正宗砂锅啤酒鸭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
砂锅啤酒鸭的做法步骤
-
1鸭斩块洗净。 -
2鸭块下锅焯去血水。 -
3热锅冷油下白糖炒糖色。 -
4下焯过水的鸭块大火快炒均匀裹上糖色。 -
5加入蒜、姜片、八角、茴香、辣椒、盐翻炒。 -
6倒入一瓶啤酒。 -
7将啤酒者至沸腾。 -
8改入砂锅，放几瓣蒜，中小火煲2小时。
所属分类：
热菜
鲁菜
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
很赞哦 ()
相关文章
- 正宗糖醋排骨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗砂锅啤酒鸭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗杂锦海鲜烩蘑菇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗XO酱炒虾球的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗金包银蛋炒饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗豆干炒紫甘蓝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗蒜苔炒馒头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗肉末香菇虎皮蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗孔雀开屏鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗咸肉泡菜炒豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料