正宗豆腐猪骨汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“ 最近老公不小心伤了膝关节的半月板，报了公伤，在家休养，我能为他做的，就是希望用我的厨艺，给他好好的补一补啦，都说，吃啥补啥，那就来点含钙高的东西吧。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
豆腐猪骨汤的做法步骤
-
1将买来已经切好的猪骨洗净。 -
2放在电饭锅中，一次性的加满一大锅的水。 -
3开始用电饭锅加热，煮三个小时。 -
4加入豆腐再煮十分钟。 -
5胡萝卜切成小粒。 -
6将葱切成葱花。 -
7盛汤时，在碗里加上葱花和胡萝卜粒还有盐，汤就好了
小窍门
小贴士：1.锅刚开时，会有血沫，一定要用勺子，把血沫捞出来。
2.猪骨在买时，商家一般都已经切好了，如果没有切，只能自己动手切了。
3.盐一定要在汤好了以后再放，这样不会破坏汤的营养。
2.猪骨在买时，商家一般都已经切好了，如果没有切，只能自己动手切了。
3.盐一定要在汤好了以后再放，这样不会破坏汤的营养。
所属分类：
汤类
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