正宗土豆炸酱面(手擀面)的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“那天看人做面鱼,也想学习,可学不来,最后还是把面团擀成面条了。。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
手擀面的做法步骤
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1面粉用开水拌和,小心烫手,先用筷子搅拌
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2面粉和成团,不需要醒面的
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3擀面的过程我没拍。。。。土豆切成小块,煮熟
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4甜面酱,葱拌酱一切放油锅里炸一下,小心油溅出来哦
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5煮好的土豆倒进炸好的面酱里一切炒一下,加是煮开
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6擀好的面放进刚才株土豆的水里煮熟,盛出
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7把土豆酱洒在面条上,拌和
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8面和多了,还做了一碗拌面
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9加一碗面,完整画面。
小窍门
我发现用开水和的面特好吃,有劲道。。。wow。。。好吃,我爱吃土豆我爱吃面条
罗嗦一下:我觉得菜谱的步骤最好是6步或者9步。我只有7步,为了木有空白,加了两款其他面条。。。西西
罗嗦一下:我觉得菜谱的步骤最好是6步或者9步。我只有7步,为了木有空白,加了两款其他面条。。。西西
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