正宗麻糍的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
麻糍的做法步骤
-
1泡了一夜的糯米。
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2蒸好的糯米饭。
-
3炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎,加入白糖混合。
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4蒸熟的糯米,用擀面棍揣打,目的是要把糯米揣烂揣黏。 -
5把揣好的糍粑搓成圆球裹上芝麻糖。
-
6全部裹上芝麻糖即可享用。
小窍门
用水把手或擀面杖打湿就不会沾了。
所属分类:
主食
家常菜
儿童
下午茶
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