正宗难以抗拒的诱惑----酸辣粉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“超级喜欢酸辣粉，而且不分是不是吃饭的时间，只要想吃的时候，就要马上吃到嘴里面，否则，我会很抓狂很抓狂。是不是很多好友也有这个习惯呢？已经做了好多次酸辣粉，而且大多是夜深了临睡觉的时候，会突然想吃，非吃不可！然后就，自己下一碗美美，哧溜哧溜吃着，我那个美啊，美啊！想吃什么的时候就能吃到，也是一种快乐和幸福，是不是呢？”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
难以抗拒的酸辣粉的做法步骤
-
1准备好粉条，生菜择好洗净。 -
2准备好配料。 -
3粉条提前用温水浸泡。 -
4锅内放油，油热后放入辣椒、花椒、白芝麻，改小火煸炒出香味。 -
5倒入开水。 -
6放入粉条。 -
7粉条煮至透明后倒入鸡精。 -
8放入姜丝。 -
9倒入香醋。 -
10放入生菜和香葱。 -
11调入精盐，滴几滴香油即可关火。 -
12盛出后放入麻辣花生（也可再放一点香菜提味）。搅拌均匀即可食用。
所属分类：
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