正宗小米虾煎蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“小米虾一般在初冬开始上市，米虾很小，但很便宜。用来煎蛋，味道鲜美，营养丰富。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小米虾煎蛋的做法步骤
-
1新鲜的小米虾清洗干净。 -
2放入油锅中爆熟。 -
3倒入蛋液中，加葱花，盐搅拌均匀。 -
4热锅凉油，倒入锅中煎制。 -
5翻过来煎制。 -
6改刀装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
儿童
老人
早餐
午餐
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