正宗番茄煎蛋汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“番茄煎蛋汤是有名的美容食品,制作简单。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄煎蛋汤的做法步骤
-
1准备好主要食材。
-
2锅中加热水,将番茄皮烫下。
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3烫了之后番茄皮就很容易剥下来啦。
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4用手直接将番茄撕成小块,这样既美味,也少了刀腥味。
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5锅中加入少许油。
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6打入鸡蛋先煎一下。
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7鸡蛋炒好后用铲子铲到一边,放入番茄炒一下。
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8番茄和鸡蛋翻炒在一起,开始加水吧,喜欢的话可以多加点。
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9盖上锅盖,等水烧开。
-
10可以成碗啦!
小窍门
1、饭前一碗汤,提高食欲,而且暖胃;
2、手直接撕下番茄会更加美味,但是家里有客人的时候还是用刀来切吧!
2、手直接撕下番茄会更加美味,但是家里有客人的时候还是用刀来切吧!
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