正宗红烧猪肠头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧猪肠头的做法步骤
-
1先把猪肠里面的反出来，肠里的油撕开，用盐洗干净。再反出来用盐也洗一次。 -
2水烧开下猪肠焯3分钟捞起。 -
3把猪肠切圈待用。 -
4青椒剥碎块。准备好姜丝，葱头，蒜头。 -
5先下葱.姜.蒜配料爆炒一下。 -
6再下猪肠大火炒一会。 -
7加酱油，蚝油中火炒2分钟。 -
8下青椒翻炒一会调好味就可以上碟啦。 -
9上菜洛。
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