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正宗营养早餐——薄皮大馅猪肉馄饨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-16 11:19:44春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
营养早餐——薄皮大馅猪肉馄饨 释义
营养早餐——薄皮大馅猪肉馄饨的做法

食材明细

主料
  • 面团 200克
  • 肉馅 200克
  • 白菜叶 150克
辅料
  • 香油 10毫升
  • 香菜 1棵
  • 鸡蛋 1个
  • 2克
  • 鸡精 2克
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

薄皮大馅猪肉馄饨的做法步骤

  • 营养早餐——薄皮大馅猪肉馄饨的做法步骤:1
    1
    准备好的肉馅。
  • 营养早餐——薄皮大馅猪肉馄饨的做法步骤:2
    2
    面粉放到盆里。
  • 营养早餐——薄皮大馅猪肉馄饨的做法步骤:3
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    慢慢加入凉水和成面团,饧20分钟。
  • 营养早餐——薄皮大馅猪肉馄饨的做法步骤:4
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    将饧好的面团擀成薄片,切成馄饨皮。
  • 营养早餐——薄皮大馅猪肉馄饨的做法步骤:5
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    放肉馅包成馄饨。
  • 营养早餐——薄皮大馅猪肉馄饨的做法步骤:6
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    白菜切碎后放到锅里,加入适量凉水烧开。
  • 营养早餐——薄皮大馅猪肉馄饨的做法步骤:7
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    放入馄饨,开锅后添加少许凉水。
  • 营养早餐——薄皮大馅猪肉馄饨的做法步骤:8
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    倒入提前打好的蛋液。
  • 营养早餐——薄皮大馅猪肉馄饨的做法步骤:9
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    放入提前切好的香菜碎、加入香油、盐、鸡精即可出锅。
  • 营养早餐——薄皮大馅猪肉馄饨的做法步骤:10
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    盛入碗中。
使用的厨具:煮锅
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