正宗原味烤鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“原汁原味,只用盐姜和少许的食用油。试试看吧!”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
原味烤鸡的做法步骤
-
1买一只靓鸡,回家洗净,擦干水分。 -
2擦干水后给鸡做个SPA抹上盐,放在保鲜盒里冷藏6-8小时。 -
31000瓦火力热空锅3-4分钟后加少少油。 -
4把鸡放进锅里不停地翻滚,把皮烫成金色。 -
5鸡皮大面积都烫金色后拎起,在锅底铺上姜片。 -
61000瓦火力4分钟,500瓦火力20分钟,就OK了。用筷子一扎流油!呵呵馋啊。
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