正宗凉拌豆角干和粉丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“就是做不出妈妈做的味道，但也不错哦”
食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌豆角干和粉丝的做法步骤
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1干豆角就是豇豆晒成的干菜。1.先把干豆角用热水泡2个小时，泡开然后再上锅煮上半个小时。然后用热水洗几遍。再过便凉水放在盆里备用。 -
22.把粉丝煮熟，然后用凉水冲一遍。和干豆角撞在一个盆里。然后放入盐，味精，一点酱油，一点点糖，辣椒油和蒜末。就大功告成了。
-
33.把所有调料搅拌均匀，还可以点胡萝卜丝哦这样看起来更美观了。
小窍门
其实很多干菜是很好吃的，也有很多吃法的。也可以炖菜之类的。之前我就做过干豆角炖红烧肉只可惜没照照片。
所属分类：
凉菜
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