正宗西兰花番茄鸡蛋汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“前几天做意面的时候买了西兰花,本是做装饰用,结果发现非常的好吃,于是今天看到又买了一朵,做了一道简单的汤,味道不错,而且红红绿绿的,很漂亮。
西兰花有很好的防癌抗癌作用,番茄和鸡蛋是美肤又瘦身的黄金搭档,所以大家赶紧尝试一下这道菜吧!”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西兰花番茄鸡蛋汤的做法步骤
-
1食材集合。 -
2西兰花掰成小朵洗干净。
-
3鸡蛋打散。 -
4番茄放入烧开的水烫一下,去皮。 -
5锅中烧开水,番茄切块放入。 -
6水开后,打入蛋液。 -
7放入西兰花煮至变色。 -
8调入适量油、盐、味精即可。 -
9好了,开吃吧~。
小窍门
1、西兰花用稀盐水泡一下能洗的干净一点,煮的时间不宜过长。
2、盐和味精宜最后调入。
2、盐和味精宜最后调入。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
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