正宗肉丝包菜炒粉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉丝包菜炒粉的做法步骤
-
1包菜洗净切宽丝。 -
2瘦肉切细丝，用少许生抽腌制。 -
3粉丝先用水浸泡一小时，然后入沸水中煮熟。 -
4蒜切瓣（也可以切末）葱，干红辣椒切丝。 -
5油锅烧热，下入蒜瓣，一定要先下蒜，炒出蒜香之后再下葱和干红辣椒爆香。 -
6下入肉丝炒熟。 -
7下入包菜炒至断生。 -
8再下入粉丝翻炒，调入少许生抽，香醋，撒入适量盐，鸡精翻炒均匀即可出锅。
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