正宗南瓜蛋炸辣肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
南瓜蛋炸辣肉的做法步骤
-
1需要的材料： -
2肉片加上适量的蚝油，鸡蛋，玉米粉，胡椒粉， -
3腌制片刻。 -
4烧热锅将腌好的肉放入热油里炸熟至酥脆， -
5捞起沥油备用。 -
6南瓜刨丝，加入蛋液搅均。 -
7另取锅，将南瓜蛋液倒入热油里炸至酥脆， -
8盛取备用。 -
9将所有佐料放入一个盘里加入少许的水搅拌均匀。 -
10烧热锅，爆香蒜葱， -
11将（5）加入锅里加几片咖喱香叶煮开。 -
12转小火加入炸好的肉片炒至入味。 -
13在将炸好的南瓜蛋加入以大火快速兜抄至酱汁稍浓即可上桌。 -
14成品图@@南瓜不一样的持法哦 -
15很下饭的一道菜
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