正宗简单的锅贴的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“非常简单的做法，但是非常好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
简单的锅贴的做法步骤
-
1主要的材料，面粉没有拍。 -
2葱、娃娃菜和猪肉都切碎。 -
3在馅料里放姜汁。 -
4放点胡椒粉。 -
5放盐和胡椒粉。 -
6鸡精和糖。 -
7放点生抽，没有也可以不放。 -
8味级鲜酱油，用普通的酱油也可以。 -
9把以上材料和作料搅拌均匀。 -
10和好的面揉成条，切成大小合适的剂子。 -
11擀成饺子皮，放上适当的馅。 -
12包成两头开口的锅贴。 -
13锅内放油烧热，放入锅贴。 -
14等到锅贴的底被煎硬了，中火也就3分钟左右，放入大半杯活了面粉的水。 -
15盖干焖至水干。 -
16出锅前撒点黑芝麻就可以啦。
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