正宗奥尔良鸡肉披萨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“由于用料安全卫生，朋友吃了都说秒杀必胜客的披萨。这个味道是吃过最好的奥尔良披萨哈”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 未知 难度
奥尔良鸡肉披萨的做法步骤
-
1鸡胸脯切2公分小块 -
2放入依口味轻重适量腌料 -
3拌匀，封保鲜膜入冷藏不少于6小时 -
4不沾锅把鸡块炒到7分熟即可。不用放油 -
5这个颜色就可以了 -
6彩椒同样也要炒一下把水分煸出来。披萨的料如果水多了就散了，拿不起来 -
7我用的安佳马苏里拉奶酪，自己切片切碎。开始铺盘，此时烤箱200°上下层烤模式，烤网中层。预热10分钟 -
8由于还要做其他的菜，没太多时间擀面饼，图省事手工铺哈哈，面团用面包机做的由于是基础的烘焙知识所以不介绍了。把边缘铺厚，中间薄就可，在中间用牙签插点小眼，依次放入披萨酱，沙拉酱，洋葱碎奶酪碎。 -
9奶酪碎共4次放入，每次50克。分3次放入鸡丁，放入的同时放入奶酪碎，这样最均匀，拉丝效果最好 -
10最后放入彩椒丁。此时烤箱差不多预热已经十分钟了，入烤箱烤20分钟 -
11出炉 -
12想不想来一口呢哈 -
13拉丝很棒的 -
14记得给朋友分享你的美食，分享更快乐 -
15哈
小窍门
趁热吃啊哈哈
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烘焙
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