正宗红糖芝麻花卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“好久都没更新我的菜谱了。刚开学的时候买了芝麻粉,想每天泡来喝,可是前段时间买了五谷磨房的粉粉后就没再去动芝麻粉了。我想放着也不是办法,万一坏了好可惜啊。芝麻粉不一定要泡来喝,可以换个新吃法,做面食,不错的选择。配上一盒牛奶,美好的一天从早餐开始。”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红糖芝麻花卷的做法步骤
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1准备好所有的材料
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2红糖倒入面粉中,酵母用温水化开,也倒入面粉,搅拌揉面,揉成光滑的面团,等待发酵至2倍大。
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3等待发酵的同时可以准备芝麻馅,加入红糖和食用油调味,喜欢甜的可以多加点红糖。
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4把发好的面排气,切成若干个小剂子。
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5用擀面杖擀平,抹上芝麻酱。
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6从一段卷起,做成自己喜欢的形状,我的技术还不到家,大家凑活着看吧,呵呵。
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7最后冷水下锅蒸15分钟,熄火后焖3分钟就可以出锅啦,哈哈。我和室友们的早饭结局啦。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
糕点
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