正宗韭菜花炒鲜鱿鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“第一次做菜.纪念下…*^_^*”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜花炒鲜鱿鱼的做法步骤
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1把锅烧热放油(油放多一点点也不会有什么关系)然后等锅里的油非常热的时候.放已经切好的鲜鱿鱼爆炒两铲.加生抽再炒四铲盛起来备用(这时鱿鱼只有6分熟但是已经很香了)接着加点油把锅烧热炒韭菜花.翻炒几铲子(具体几铲子忘了-_-#但最好不要炒到半熟.要不后面会黄掉)之后加入鱿鱼再爆炒.最后放盐出锅…好了……
-
2因为用的铲子不对.不能及时把菜从锅里盛起来.韭菜花有点点老了的样子.太久没做饭.生疏了许多…
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3这是成品了…
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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