正宗Zoe--水煮肉片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“冬天做炒菜一会儿就冷了，对于我这种肠胃不好的人真是一种煎熬！我一直期待南京装暖气啊。现在只能做些汤汤水水的菜，当当当，热乎乎的水煮肉片来了！”
食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
水煮肉片的做法步骤
-
1将猪肉切片后，放盐、料酒、姜片、蒜片、葱叶搅拌均匀，腌制20分钟，时间可以更久一点。 -
2生菜洗净备用。 -
3炒锅放油加热，把腌好的肉倒锅翻炒至变色，加水漫过肉片烧开。 -
4倒入装生菜的碗内，热腾腾的水煮肉片就最好啦！
所属分类：
热菜
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