正宗糖醋黑鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋黑鱼的做法步骤
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1材料:黑鱼(已洗净)、姜片、葱段
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2将已洗净的黑鱼放在案板上切成块,待用。
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3烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
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4接着,下入切好的黑鱼,加适量的料酒。
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5翻动一下。
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6然后,加入适量清水。
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7加入适量生抽。
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8加适量的香醋。
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9加适量的白糖。
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10加适量的盐。
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11加适量的鸡精。
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12调味煮开。
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13最后,煮至汤汁浓稠。
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14搁入葱段,即成。
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15出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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