正宗香甜玉米酪的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香甜玉米酪的做法步骤
-
1准备好玉米粒洗干净。 -
2上锅注水烧开,将玉米煮熟,滤掉水份。 -
3加入45克土豆淀粉和25克白糖混合。 -
4混合完毕。 -
5上锅入少量油加热,将玉米糊加入,用锅铲摊匀匀,之后就不要再怎么弄玉米,以免散开,等到上面干燥就可以关火(多留意下面不要烧焦) -
6煎好的成品放案板上切成块(事实证明,我再翻另一面再煎是多余的,影响美观) -
7成品摆盘即可食用。由于我下的是纯土豆淀粉,煎好的成品口感超Q弹。
使用的厨具:炒锅
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