正宗成功率极高的蔓越莓饼干－Cranberry Cookies的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“这款饼干真的非常简单，不需要打发黄油，成功率也非常高。所以适合像我一样刚刚接触烘培的小伙伴们。制作出来的饼干，甜酸可口，味道也很棒！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蔓越莓饼干的做法步骤
-
1黄油软化后加入糖分，充分搅拌，不需要打发。 -
2加入蛋液后，搅拌均匀。 -
3在蛋糊中倒入切碎的蔓越莓干，然后加入低筋粉，搅拌均匀。 -
4用手把面团整成长方体。包上保鲜膜后放入冰箱冰冻1小时到硬。 -
5用刀把冻硬的面团切成厚度约0.7厘米的片。 -
6放入预热到165度的烤箱内，烤约20分钟至表面微金黄即可。
使用的厨具：烤炉
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