正宗红糖饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红糖饼的做法步骤
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1面粉里边加温水边搅拌 -
2面团揉至三光,可以在盆底再放一点一点面粉,醒发半小时 -
3红糖加适量面粉,用擀面杖擀至没有疙瘩 -
4面团醒发后,揉成条,切成小块 -
5拿擀面杖擀成中间稍鼓的饼 -
6将混合好的红糖放到饼上 -
7包成一个小包子 -
8将包好的包子翻过来,摁一下 -
9起锅,刷少许油 -
10将饼放到锅里,小火加热 -
11待一面变色后,再翻至另一面,直至饼熟
使用的厨具:不粘锅
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