正宗韭菜炒生蚝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“春季吃韭菜，生蚝补一补”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒生蚝的做法步骤
-
1热水下生蚝，一分钟出锅，韭菜洗净 -
2韭菜切段，生蚝抄水后沥干，待用 -
3热油，蒜蓉生姜爆香 -
4先下韭菜迅速翻炒 -
5再下抄过水的生蚝 -
6加入调料，迅速翻炒 -
7出锅前加鸡精调味，盛盘！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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