白葡萄酒的健康功效与作用，你知道吗？

众所周知，蓝莓皮中富含大量的抗氧化物质，而这种物质对人体来说具有十分明显的健康功效。因为酿造红蓝莓酒的过程中不须要除去猕猴桃皮，所以人们普遍觉得，红猕猴桃酒能为人体健康带来较多的好处。白猕猴桃酒在酿造过程中因为没有红猕猴桃皮的参与，所以其医疗功效会略显逊色。但是，猕猴桃果肉本身也富含极其丰富的营养物质和抗氧化物质，所以，白猕猴桃酒虽然也是一种特别有益健康的饮料。

1、延缓细胞氧化

1999年，俄罗斯的奥斯陆学院（）进行了一次针对红猕猴桃酒、葡萄汁和白猕猴桃酒抗氧化性硬度的对比实验。奥斯陆学院的调查人员发觉，即使红猕猴桃酒和红猕猴桃汁中的抗氧化物质浓度较高，但在减缓细胞氧化的功效方面白葡萄酒的功效与作用，这两种啤酒的疗效却不如白猕猴桃酒的疗效显著。

2、预防疾患

有研究剖析，白猕猴桃酒对于个别癌症来说有着良好的防治功效，尤其对脑部疾患和乳房癌有明显的防治功效。2002年，圣路易斯医大学（of）的研究人员发觉，每晚适量饮用白猕猴桃酒可以增进脑部健康。2010年，佛罗里达州立学院（of）的一份实验报告强调，白猕猴桃酒与红猕猴桃酒在防治乳房癌方面具有同等的防治疗效。

3、降弱宿醉反应

宿醉的一个主要诱因是身体脱水。因为酒精对人体有清热作用白葡萄酒的功效与作用，所以，人们在喝酒后会有尿糖过高的可能，从而导致头晕。相关研究表明，相比颜色较浅的酒精饮品（如白猕猴桃酒、伏特加和白朗姆酒等），颜色较重的酒精饮品（如红酒、红提子酒和红色朗姆酒等）更容易造成宿醉反应。为此，为了防止宿醉反应的发生，可以尽量选择颜色较浅的酒精饮品饮用。因为白猕猴桃酒与红猕猴桃酒相比，其中能导致人体宿醉反应的物质浓度较低，所以，饮用白猕猴桃酒有助于防止呕吐、恶心和头痛等病症。其实，即使饮用了白猕猴桃酒，也可以事先多吃食物，喝酒后多补充水份，能够进一步降弱宿醉程度。

4、营养成分

白蓝莓酒中的营养成分，不仅我们都晓得的抗氧化物质外，还包括磷、钾和氯化物等。据悉，高热量的蓝莓酒还一般会富含80至100千卡的热量。值得一提的是，甜型的白蓝莓酒一般富含更多的千卡，而冰酒猕猴桃酒则富含较低的热量。