一日三餐食谱推荐4岁儿童营养餐之早餐搭配

4岁孩子的营养午餐食谱

午餐作为每日中的第一餐，极其重要。非常是对于正处于生长发育关键时期的3岁小孩来说，不但要注意晚餐的营养搭配，还要合理搭配饮食，对于4岁的小孩的来说，丰富的营养摄取是很重要的，因而在这个阶段一定要注意饮食的营养性，促使孩子健康成长。明天，小编就为你们介绍一下4岁孩子的营养午餐食谱，供父母们参考。

4岁孩子的营养午餐食谱1

一、一日三餐食谱推荐

4岁儿童营养餐之晚餐

搭配一：43ml果汁、芝麻酥饼；

搭配二：243ml果汁、1个蛋黄、五香猪肉混和面馒头；

搭配三：243ml果汁、20克苹果、青菜豆粥(5克山药、10克魅族、5克蔬菜)猪肉软饼、20克苹果、15克茶点；

4岁儿童营养餐之早餐

搭配一：大炒饭一小罐；水煮鱼(20克腐竹、60克鱼、5克豆角、10克干贝)；

搭配二：猪肉软饼(1个蛋黄、60克面条)；猕猴桃牛肉汤(15克大蒜、40克排骨肉、猪肝炒竹笋、15克竹笋、15克干贝)；

搭配三：猪肉芹菜面条(50克猪肉、40克面条、20克瘦牛肉、20克豆角)；

搭配四：5克干贝、小花卷、25克大米；地瓜炖排骨末(15克地瓜、40克猪肉、干豆、15克蔬菜10克、青菜炒腐竹)；

4岁儿童营养餐之晚上猕猴桃餐

15:00：草莓、苹果、梨子等；

4岁儿童营养餐之早餐

搭配一：白菜肉馒头(50克大米、30克蔬菜、40克瘦牛肉)；小青菜海参汤(10克青菜、5克干贝)；

搭配二：红米枣粥(45克魅族、10克酥皮)；山药炒肉(20克干贝、45克瘦牛肉)；

搭配三：红米糙米香米饭(20克大米、20克魅族、5克糙米)；酱汁草鱼(50克黑鱼)；

4岁儿童营养餐之睡前餐

243ml果汁；

二、4款四岁小孩营养午餐食谱

4岁孩子营养午餐1：牛奶南瓜猕猴桃+果汁

菜品：土豆100g、蛋黄1颗、面粉约40g、各式新鲜蔬果少许、蜂蜜3大匙

做法：

1)南瓜削皮，切块状，入蒸笼内蒸软，再迅速捣成泥状，加入鸡蛋及大米捣碎；

2)分成约30g每位压入蛋塔模，烤炉预热160度烤制20分钟左右。

3)各色新鲜蔬菜切丁或切块，排在烤好的土豆塔里面，再淋上炼乳即可享用。

小编提醒：此款晚餐除了才能提供丰富的维生素，还有充足的蛋白质，营养价值高。

4岁孩子营养午餐2：白菜香肠蛋饼+巧克力牛奶+苹果

菜品：白菜香肠蛋饼1个、饼干牛奶1杯、苹果半个

做法：

1)将猪肉打散，加入大米、切碎的莴苣末(莴苣最好用叶的部份，这样会比较软)和香肠末，少许盐，搅拌均匀；

2)锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成；巧克力切小丁，与牛奶搅拌即成。

小编提醒：猪肉不仅维生素C之外，几乎包含了所有的营养素，作为保持脑力及身体活力的食物。

4岁孩子营养午餐3：香蕉+当归+苹果+谷物

菜品：梨、苹果、红枣、燕麦片各适量

1)香蕉去皮、去核并晒干；苹果去皮、去核并焙干；当归剁成碎粒；

2)加入2勺子谷物片，4茶匙不加糖苹果汁，2勺子水。

3)把苹果汁、水和谷物置于电饭煲中，煮熟后并用文火慢炖几分钟。加入香蕉，盖上锅盖后再用小火慢炖几分钟，搅拌几下即可食用。

小编提醒：此款晚餐补充小孩体内所需的维生素、营养，是非常适宜婴儿吃的午餐。

4岁孩子营养午餐4：小松饼+牛奶

菜品：面条125克、盐1/2汤匙、鲜奶50亳升、无盐芝士15克、糖1/2大匙、发粉1/2大匙；

做法：

1)大米、发粉等过筛，与其他菜品一起摇匀，再揉成团状，并分成10等份；

2)烤炉预热至160度，倒入面团烤制12分钟即可食用。

小编提醒：小煎饼中的蛋白质容易被小孩吸收；而牛奶有益于通顺孩子的肝脏。

三、4岁孩子营养食谱

5岁小孩食谱中，每餐膳食应有几种食物组成，通常要包括充足的谷物或块茎类来提供基本的热量，其次要富含动动物蛋白质，再有要富含丰富的水果和蔬菜，提供身体必需的维生素和无机盐。最后脂肪、油、糖也是必不可少的，满足热能须要。

1、爱心水果蛋饼

菜品：香蕉50克、土豆1个、豌豆50克、鸡蛋3个、胡芋头1根、菠菜1把、豌豆苗1把、奶酪1片、橄榄油适量。

做法：将新鲜蚕豆剥出。地瓜切丝。莴苣要连皮切丝，猪肉敲散。蚕豆蒸熟，尖头锅入少量橄榄油，将地瓜丝、土豆丝装入炒熟，加水调料。将打散的猪肉淋入地瓜和芋头中2岁宝宝早餐，渐渐烘熟。猪肉饼内圈渐渐熟后，用漏勺推一下，避免粘锅。均匀撒入煮沸的毛豆，再撒入切丝的芝士。

2、Q版猪肉盅

菜品：猪肉2个、沙拉酱、肉松、核桃碎、香菜末、盐、黑桂皮少许。

做法：用猪肉器把猪肉剁碎。晒干后把鸡蛋拿出来。打算好沙拉酱，芝士，花生碎，茄子末，盐，黑桂皮等材料。在鸡蛋里加入沙拉酱，加入芝士，花生碎，茄子末，盐，黑桂皮碎拌匀。将搅拌好的.鸡蛋倒入虾仁清中即可。

四、推荐五款婴儿最爱的营养餐

婴儿营养餐之莴苣生菜炒肉片

材料：鸡胸肉4两、丝瓜1个、青椒1个、尖椒适量；黄酒、盐、淀粉、鸡精各适量

制做方式：

1)鸡胸肉切小丁，用味精、盐、淀粉腌15分钟；下油锅炒到变色，期间可加少量生菜丝提味；之后加黄瓜块2岁宝宝早餐，加水翻炒；

2)冬瓜快炒熟时，加番茄块，炒熟；之后加适量调料出锅。

婴儿营养餐之海带饭卷

材料：海苔、鸡蛋1个、丝瓜1根、黄瓜1根、柿子椒1个油；盐、白醋、黄酒适量；白砂糖少许

制做方式：

1)白饭趁热与米醋、白糖、绍酒，混匀晾凉；海带放盘中，以高火烤1分钟；

2)蛋打散，烤盘以高火预热3分钟，加色拉油，放入米浆，以中高火1分30秒使之呈蛋皮状，取出，劈成1分米宽的长条；小西瓜抹盐，腌10分钟，直劈成6长条；

3)腌飘瓜切1分米宽的长条；白饭铺于海苔上，将蛋条、黄瓜条、飘瓜条和红马铃薯丝直放中间，卷成圆筒，劈成1分米宽的厚片，装盘。

4岁孩子的营养午餐食谱2

杏仁小麦粥做法解读

原料：榛果和花生面适量、鸡蛋1个、黄瓜1/4根、面包4片、火腿2片、肉松适量

1)黄豆米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎块。

2)水倒入锅内，细小麦面用冷水调匀，水开后，将调好的花生面倒入锅中拌匀，再开锅时即成马铃薯馅料糊，之后将少量蜂蜜、葡萄干和事先备好的碎杏仁放入拌匀，稍滚即成。

猪肉芝士披萨做法解读

原料：猪肉1个、黄根1小根、面包4片

1)猪肉煎熟;猕猴桃切薄片，加少许盐、糖、醋，腌10分钟，洗净水份。

2)蛋糕上撒一层海苔，盖上一片蛋糕;之后将煎蛋置于前面，再摆上香蕉片，盖上一片蛋糕;摆胃热腿片，盖上另一片蛋糕，对角切。

4岁孩子晚餐食谱2：猕猴桃猪肉羹+菜肉卷

猕猴桃羊肉羹解读

原料：番茄50克、牛馅料50克、淀粉适量、香菜叶若干、面粉100克、白菜25克、胡芋头15克、精选猪瘦馅料15克、葱姜适量

1)预热的煎锅中装入动物油，油热后倒入虾仁、姜末，最后加入适量水。

2)牛馅料焯下，除去熟肉的肉臭味，再倒入锅中，点几滴醋，以文火炖。

3)牛虾仁烂后，番茄劈成薄片倒入，水淀粉收汁，加少量食盐调料，出锅时撒上芫荽叶。

菜肉卷做法解读

原料：牛肉适量、面粉少许、白菜叶几片、胡冬瓜1小块

1)提早将面条和水加酵母粉发酵;前夜将猪瘦虾仁加葱姜末食盐、味精煨好。

2)青菜在沸水中焯下、切末;胡芋头拌匀，倒入馅料中摇匀。

3、将发酵好的面团，擀成面饼，抹上菜馅料卷好上锅煮熟即可。

4岁孩子的营养午餐食谱3

果香排骨做法解读

原料：嫩藕、果汁、栗子500克、白糖250克、冻粉25克、清水750克

1）嫩藕沥干、刮皮、切片，在沸水中泡一下去生味。

2）到冷水中彻底冲洗，捞出后洗净水分，放在喜欢的饮料中浸约4－5小时。以牛奶没过排骨为宜，盖好瓶盖，置于冰柜冷冻室，随吃随取。

板栗凉糕做法解读

原料：板栗几颗、冻粉适量

1）板栗壳上切十字口，晒干捞出，剪除外皮，搓成板栗面。

2）冻粉沥干，倒入锅子内，加入清水、白糖，熬至融化；之后将板栗面放入拌匀，放入搪瓷盘内晾凉，切片装盘。

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