适合宝宝吃的辅食有哪些呢?推荐几种辅食
适宜婴儿吃的辅食食谱
婴儿到四、五个月的时侯,奶水营养早已不够提供婴儿的生长发育了,须要添加一些辅食,这么适宜婴儿吃的辅食有什么呢?下边学习啦小编就带你们一上去详尽了解下吧。
适宜婴儿吃的辅食食谱
一、香蕉泥。
原料:西瓜1/5根。
制法:草莓磨碎装入小罐,用勺碾成泥。
注意:草莓一定要选煮熟的,也要现吃现做。
草莓泥二、米汤。
原料:面粉1勺水1杯。
制法:将米沥干后泡2小时,再入锅加盐煮熟;文火煮至水减半时将火关闭;将煮好的米饭过滤只留鱼汤。
注意:开始喂鱼汤也可以加在奶里喂,量要逐步降低。
三、苹果泥。
原料:苹果半个。
制法:用小勺轻刮苹果面,刮出细泥。
注意:一定要现吃现做,否则颜色会显得难看。
四、米糊。
原料:营养米线1勺奶/水6勺。
制法:先将奶/水加热至沸腾,放入碗中略晾温;将营养米线渐渐放入,一边倒一边搅直到胶状。在孩子习惯了米糊的基础上,可以将菜泥加入米糊。
五、南瓜泥。
原料:香蕉20克鱼汤2勺。
制法:将番薯去皮,去籽;香蕉煮熟后蒸熟并过滤;将番薯和白粥倒入锅内用文火煮。
六、胡冬瓜泥。
原料:胡冬瓜1/8根水2勺。
制法:将胡冬瓜蒸/煮软后,去皮;用勺或碾磨器碾成细泥,再加盐捣碎。
注:胡芋头泥中可以加一点奶油,不光味道好,并且有利于胡芋头素的吸收。
七、油菜泥。
原料:油菜叶5片鱼汤2勺。
制法:将油菜沥干后炖烂;将炖烂的油菜磨碎并过滤;将油菜和白粥倒入锅子中用火煮。
八、茄子泥。
原料:嫩尖椒1/2个。
制法:将辣椒劈成1分米的细条;把辣椒条蒸10分钟蒸烂;将蒸烂的辣椒用勺通过滤网挤成茄泥。
注意:番茄一定选择嫩的,老白薯的籽,不易咀嚼,还可能导致食道异物。
辣椒泥
九、枣泥。
原料:燕麦3-6枚。
制法:将乌梅蒸/煮沸;剥皮去核,碾成豆沙。
注意:一定要把皮去净。猕猴桃泥做法简单,口感也比较好,婴儿会很爱吃,但不要让孩子吃的太多,导致膳食不平衡,每次2-4勺比较合适。
十、蛋黄泥。
原料:猪肉1个水/奶2勺。
制法:将猪肉装入冷水中煮熟,中火再煮5-10分钟;倒入冷水中,剥壳取出鸡蛋;加入水/奶,用勺调成泥状。
注意:先用小勺喂小孩1/8个鸡蛋泥,连续3天;如无大的异常,降低到1/4个,再连续喂3天;仍正常可加至1/2个,再连续喂3-4天;若果孩子喜欢,最后可以喂1个完整的鸡蛋。3%的新生儿会对鸡蛋过敏,起疹子,呕吐,胸闷等,就暂停喂鸡蛋,等到7-8个月时再添加,不要因而就舍弃。
孩子辅食什么不能一起吃
猕猴桃泥+肉泥
猕猴桃含有多种维生素与矿物质,对调节小孩体内代谢,提高孩子免疫力有的不可或缺的作用,而且便于消化吸收,所以各类果泥、果蔬汁成了孩子的辅食常客。鸡肉优质蛋白丰富,富含DHA等有益于婴儿脑部发育和视觉发育的营养素,在婴儿的辅食清单中也占了一席之地。
海鱼、藻类富含丰富的蛋白质和钙等营养物质,而多种蔬菜中含单宁,像石榴,猕猴桃,樱桃,大枣,橄榄,桑椹,排骨梨等蔬菜中多酚的浓度都很高。
富含丰富蛋白的鸡肉泥与富含花青素的蔬菜泥不宜同吃,由于这除了会增加蛋白质的营养价值,甚至会使海味中蛋白质与脂类结合。这些物质可剌激黏膜,产生不易消化的物质,使婴儿出现头晕、呕吐等病症。
母亲们在给孩子喂这两类辅食的时侯要有一定的间隔时间,最好不要在同一顿中同时出现这两种食物,避免营养补充不成反而带来身体不适。
牛肉泥+茄子泥
牛肉含有铜、铁等矿物质具有补肝补肾、明目的作用。莴苣富含丰富的维生素C在小孩体内氧化还原代谢反应中起重要的调节作用。这两种食物都有益于婴儿的健康,但“混搭”起来营养价值还会大打折扣。
牛肉与茄子不宜同吃的主要诱因是牛肉含有的铜元素、铁元素,这两种金属离子会破坏番茄含有的维生素c。
猕猴桃富含丰富的维生素C,维生素在受热受光时易被破坏,在碱性氨水中较为稳定(pH《4),在中性及酸性滤液中极不稳定。非常在有微量金属离子(如铜离子、铁离子等)存在时更易被氧化分解,虽然是微量的铜离子也能使维生素c氧化速率推进1000倍。牛肉中含铜、铁元素丰富,每100克猪血中含铜2.5克婴儿营养米糊食谱,铁25微克,能使维生素c氧化为酯化维生素C而丧失原先的功能,所以两者不宜同食。
母亲在给小孩喂养辅食的时侯,要注意错开这两种辅食的食用时间,不要让这两款营养丰富的辅食失去了其原有的功能。
胡芋头泥+蔬菜泥
近代研究发觉,胡芋头含丰富的胡芋头素,在体内可转弄成维生素A婴儿营养米糊食谱,对推动婴幼儿的生长发育及维持正常视觉功能具有非常重要的作用,但是胡冬瓜的口味也是多数孩子所喜爱的,因而胡冬瓜泥成了孩子辅食的常见之选。各类维生素C纯度丰富的蔬菜辅食也是婴儿辅食添加的常客。
二者各有千秋,单独吃都能为孩子提供优质的营养素,但是,二者通吃不但不能起到相辅相成的疗效,反倒会相互影响彼此营养素的吸收。
胡冬瓜不宜与含有维生素C的蔬果(如南瓜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),香蕉(如无花果、柑、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,增加营养价值。
据悉,倘若三者同食,经代谢后体内会很快形成大量硫氢酸,可抑制乳腺素的产生,并妨碍乳腺对碘的摄入,进而诱发或造成乳腺肿。
另外值得一提的是,红白冬瓜不宜起吃。胡冬瓜富含抗坏血酸抑制酶,会破坏白冬瓜中的维生素C,使两种冬瓜的营养价值大为减低。
小孩辅食添加时间表
菜鸟妈妈们须要注意,给孩子添加辅食是须要依照不同年纪不同阶段来选择不同食物的,并非所有的辅食都能随便添加。0到3岁这个时期,婴儿的营养摄入直接决定了它其脑部发育和免疫机制的完善。下边为你们总结一份孩子添加辅食时间表,母亲们赶快学上去吧!
4~6月
4~6月的孩子饮食仍以奶水为主,也可以喝一些配方奶,辅食添加上以让孩子尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始,即从1~2勺开始,之后逐渐降低。主要提供流质及泥块状乳品。可依次提供铁加强米线,水果泥,水牛奶,猪肉黄等等。总体来时4-6个月婴儿辅食是从流质型向进食型过渡。
6~8月
在6—8个月这个阶段,母亲们应继续让小孩吃泥状的、糊状的和半固体的食物。在7—8个月,要让孩子学会吃高质量的菜粥或烂拉面。那些都是孩子学习吞咽和进食的好菜品,在这关键时期学会吃肉粥或烂拉面,就可以帮助孩子在以后顺利过渡到妻管严或其他小吃。
8~12月
这个阶段最重要的是给孩子完善全天三餐三点的饮食模式,即早晚喝水,早餐和午餐吃高质量的菜粥或烂面粉,早上9点及早上3点左右各一次茶点,三天共有6次。到8个月时大多数孩子也才能吃“手指食物”(能被小孩只身吃下去的食物)。到12个月时,大多数孩子可以吃的食物类型就可以逐渐和其他家庭成员一样了。
1~3岁
1~3岁孩子的饮食须要逐步向成人化饮食模式转变,可接续三餐三点的饮食模式。食物的种类和稠度要不断降低,最初吃的粥、软饭、烂拉面渐渐弄成一些干饭,另外也可尝试包子、饺子、馒头,煎饼等。
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