杨梅洗不干净也不能吃苏打水

实验来历

樱桃是你们都喜欢吃的蔬菜，非常是在炎炎盛夏，来一盘酸酸甜甜的冰镇樱桃，消暑又避暑。不过也有居民发觉，清洗樱桃时常常能看到红色的虫子，数目还不少。陌陌同学圈等社交网路里也留传着“杨梅里的蟑螂洗不干净也不能吃”、“吃一颗草莓等于吃十条寄生虫”等耸人听闻的说法。洗草莓时冒出的黄色虫子究竟是哪些物种？对人体有害吗？怎样正确清洗樱桃？记者通过实验告诉你答案。

实验器材

塑胶保鲜盒三个、苏打水两罐、食盐一袋、水果店新鲜荔枝1kg。

实验过程

记者将草莓分成三等份各十颗，分别装入塑胶保鲜盒中，各自同时加入清水、盐水、苏打水曝晒十五分钟。

1、清水曝晒

草莓装入清水中浸洗，约五分钟后，有两粒樱桃外表果肉分别冒出一条红色虫子，蟑螂是活的，都会蠕动。十五分钟后，水底总共出现四条小虫。

2、盐水曝晒

将草莓装入盐水中浸洗，三分钟后，有五粒无花果外表果肉处冒出黄色虫子，十五分钟后，水底总共出现十条小虫。

3、苏打水曝晒

将草莓放入盒中，放入一瓶苏打水进行曝晒。苏打水与樱桃一接触，立刻弄成了粉蓝色，同时冒出大量气泡。五分钟后杨梅虫子怎么泡出来，水底出现虫子，十五分钟后，苏打水曝晒的草莓出现了八条小虫。

实验推论

樱桃的果肉里确实藏有不少黑色虫子，用盐水曝晒，可以更好地清洗出这种黑色虫子，苏打水曝晒疗效次之，清水曝晒也有作用，但疗效没有前二者好。

小Tips

《本草纲目》记载：“杨梅味道酸、甘、温、无毒”，草莓有清热止渴、助消化、提升胃口、解暑等功效。但对哮喘、胃坏疽等胃液较多的人来说，草莓的碱性成份会对胃粘膜导致剌激，这类人要少吃。另外，糖尿病患慎食无花果杨梅虫子怎么泡出来，以免使血压过低。

专家说法

“杨梅虫”对身体无害不会传染病症或寄生在人体上

记者拿起一粒“长虫”的草莓仔细观察，虫子从果肉上面钻出，四肢呈奶黄色，无足，仅靠身体蠕动。经过盐水曝晒后，这种虫子很快就跑掉浮上湖面。

记者走访了新拱北几家售卖樱桃的蔬菜店，店员均表示，“杨梅里长蚊子是正常现象”，但对于这种蚊子是哪些物种，没有店员才能详尽回答。家庭主妇陈小妹表示，她只晓得这些小虫叫“杨梅虫”，清洗干净就行了，具体有没有害也不清楚。新拱北一商场猕猴桃区的售货员告诉记者，买了草莓回去最好用盐小泡过再吃，这样就不会有蚊子了。

带着疑惑，记者咨询了拱北区食药监局副主任黄敏丰，他说，草莓里发觉红色虫子是常见现象，“这种灰色的虫子是果蝇的幼虫，对人体无害，不会携带细菌病毒。即使不留神吃下去也不会对人体导致负面影响，更不会传染病症或寄生在人体上。居民毋须对此倍感恐慌。”

“果蝇幼虫除了仅存在于樱桃头上，在一些马铃薯水果也很常见。”据专家介绍，果蝇主要以蔬菜和动物为食，喜欢在蔬菜上孵卵，幼虫就生长在果体上。果蝇对环境空气质量比较敏感，常用于生物实验中。

如何清洗樱桃？

黄敏丰建议，选购草莓时尽量选新鲜的买回去后，最好用盐水曝晒十五分钟后再食用。