果农教你一招,虫子跑光光
夏天到了,市场上出现了很多新鲜的水果,比如樱桃、桑葚、杨梅等,味道酸甜可口,营养价值很高。 你一定不能错过他们。
杨梅含糖量12%-13%,酸含量0.5%-1.1%。 它富含纤维素、矿物质元素、维生素和蛋白质、脂肪、果胶,还含有钙等人体必需的8种氨基酸。 、磷、铁等微量元素比其他水果高10倍以上。 还有一种“假杨梅”,是构树的果实,也叫构树,外观与杨梅非常相似。
如果你也喜欢吃杨梅杨梅虫子怎么泡出来,你可能会发现,在清理杨梅的时候,你会看到很多白色的小虫子。 这些是什么?
首先可以肯定的是,这些虫子不是寄生虫杨梅虫子怎么泡出来,而是果蝇幼虫,对人体无害。 而且,杨梅上有虫子,这也说明杨梅没有经过农药处理或者农药用量较少。 这样的杨梅吃起来比较放心。
这些虫子能吃吗? 它是可以食用的。 果蝇幼虫富含蛋白质,而且不含任何有害物质,所以如果不介意的话,可以用水冲洗一下直接吃,也可以顺便补充蛋白质。 但如果你是“素食主义者”或者担心这些虫子,你就必须学会正确的清洁方法。
杨梅怎么清洗呢? 如果只是用水冲洗的话,这些又胖又小的白色虫子就会“挂在身上”,洗不掉。
有的人会用盐水浸泡,有的人会用面粉来洗,但效果都不好。 今天给大家分享一个好方法,是我从果农那里学到的。 它特别有效,可以确保所有虫子都消失,没有人可以被吃掉。 昆虫。
【杨梅的清洗方法】
准备杨梅、盐、食用碱、面粉。
1、将杨梅倒入盆中,用清水冲洗两遍,然后加入一些清水,加入一勺盐和一勺食用碱,搅拌均匀,浸泡5分钟。 浸泡时,用手轻轻搅拌,利用水流将杨梅清洗干净。 杨梅和其他水果一样,很容易损坏,所以清洗时不能用手揉搓。 你只能使用这个方法。
2、5分钟后,取出杨梅冲洗两遍,然后放入清水中,加入一勺面粉搅拌均匀,然后再浸泡5分钟,用手不断搅拌,这样所有的虫子都可以了。被冲走。
3、5分钟后,将杨梅取出,用清水冲洗干净,即可食用。 确保没有错误。
洗杨梅时,单独用盐水泡或者用面粉洗都是错误的。 盐水虽然可以泡出虫子,但却无法将其冲走; 面粉可以洗掉虫子,但是虫子不出来怎么洗呢? 正确的方法是用盐、食用碱和面粉混合来清洗杨梅。
先用食盐和食用碱泡出虫子,也可以去除残留农药。 然后用面粉吸收所有的虫子。 最后,用水冲洗。 杨梅上不会有虫子,而且非常干净。
市场上比较好吃的杨梅,比如浙江台州的“东奎杨梅”,值得推荐。 如果你能买到的话,我建议你尝试一下。 它们比其他杨梅好吃得多。
如何挑选杨梅? 只要牢记以下4点,就能轻松挑选到新鲜成熟的优质杨梅。
1、看颜色。 通常成熟的杨梅颜色较深,接近紫色或黑色。 俗话说“红得发紫”。 这样的杨梅富含花青素,具有很强的抗氧化能力。
2.触摸果肉。 成熟的果肉比较硬,但又硬又软。 如果感觉太软或太硬,都不好。
3.闻。 如果杨梅熟了,就会闻起来香甜的。 如果甜味很弱,或者有青涩的气味,说明它还没有成熟。
4. 品尝。 如果杨梅味道比较甜,酸味比较少,就说明它已经比较成熟了。 如果是酸的,说明还不够成熟。
洗杨梅即使用盐或者面粉也洗不干净。 我会教你正确的做法,保证你一条虫子都不会吃。 如果您觉得我的文章不错,请点赞、评论、转发、收藏、关注我。 下次见。
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