饮食是控糖的基础，糖友需注意以下十类食物

使食物酥脆的过程一般需要过度加油，这样会增加食物中的热量和脂肪含量，不利于血糖、血脂和体重的控制。

干菜虽然脆嫩可口，但往往含有过多的油和盐，不能作为新鲜蔬菜的替代品。

因此，糖尿病患者应选择营养丰富的新鲜蔬菜。 如果买不到新鲜蔬菜，可以选择低油低盐的即食冻干蔬菜来临时应急。

糖尿病患者应避免：

喝由淀粉类食物制成的汤，例如米汤，因为它们会导致餐后血糖迅速升高。 同时降糖快的十种食物，肉汤中含有大量的脂肪和嘌呤降糖快的十种食物，很容易导致肥胖和胰岛素抵抗，影响尿酸水平。

建议糖尿病人喝低油低盐的清汤。 饭前最好喝一小碗，有助于抑制食欲。

市售烘焙食品很容易导致血糖升高。 建议糖尿病患者使用全麦面粉自制烘焙食品，不添加糖、黄油和其他成分，并与其他不含淀粉的食物一起食用。

糖尿病患者应限制：

摄入腌制食品，因其钠含量较高，可能会增加食欲和主食摄入量，不利于血糖控制。

建议糖尿病患者全天食盐摄入量不超过5克，烹饪时选择醋、葱、姜、蒜、香菜、柠檬汁、薄荷、胡椒等低钠调味品。

糖尿病患者应避免：

食用脆皮或糕点类食品和糕点，因为它们热量和饱和脂肪酸含量高，可能导致肥胖、血糖水平升高，并增加患心血管疾病的风险。

如果实在想吃的话，应该选择低脂的非片状糕点，比如苏打饼干、切片面包等，并控制吃量。

糖尿病患者应该尝试吃：

全麦食品，如全麦大米、整个或大土豆、整个水果等，可以减缓消化并控制血糖升高。

同时，尽量避免吃太软的食物，以降低血糖上升的速度。

给糖爱好者的建议：

勾芡可以使菜肴更加美观，勾芡、保温，但肉汁的糊化会使血糖迅速升高。

因此，糖尿病患者应尽量少外出就餐，并向店家询问菜品的原料和制作方法，或者用热水冲洗后再食用。

糖尿病患者应避免：

吃油炸食品和干锅、干炒、红烧菜肴时，选择少油的烹饪方法，每日用油量控制在30克以内。

并使用植物油，如山茶油、橄榄油、亚麻籽油等。

糖尿病患者应少吃或不吃：

即食主食标有“开袋即食”、“冲泡后即可冲泡”等字样，因为这些主食经过精心加工和预煮，消化快，血液也好。吃完后血糖会迅速上升。

糖尿病患者应选择：

非精制或低升糖指数（GI）的主食，如糙米、全麦面包等，并保证全谷物和豆类（如黄豆、黑豆、红豆等）的比例。 ）在主食中至少占1/3。

另外，糖尿病人饮食应定时定量，食物多样化，控制总热量摄入，选择低油低盐的清淡食物。 并注意合理用药，在医生指导下选择能够稳定降低血糖的药物。

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我是罗瑞萍。 我擅长中西结合治疗糖尿病。 我专攻内分泌疾病30多年。 如果您或您的朋友有：

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