家常蘑菇面的做法

家常蘑菇面的做法如下：

原料：面条、蘑菇、蒜薹、小青菜、生抽、老抽、盐、蘑菇酱、番茄酱。

步骤：

1. 蒜薹和小青菜洗净，蘑菇撕小块，备用。

2. 锅中烧水，水开后放入面条，面条煮到八分熟即可捞出。

3. 加入适量油，将面条搅拌均匀，盛出备用。

4. 锅中留少许油，放入适量蘑菇酱和番茄酱，炒匀后倒入适量生抽和老抽。

5. 放入蒜薹和青菜，翻炒均匀后放入煮好的面条，最后尝一下咸淡，适量加一点盐，炒匀后即可出锅。

这样，一碗家常蘑菇面就做好了。

家常蘑菇面的做法如下：

食材：面条、蘑菇、蒜瓣、小葱、生抽、老抽、盐、胡椒粉、鸡精、香油。

1. 蘑菇切片，蒜瓣切末，葱切葱花。

2. 用生抽、老抽、盐、胡椒粉和鸡精调一碗调味汁，备用。

3. 锅中倒油，小火爆香蒜末，倒入蘑菇翻炒。

4. 倒入一碗水，水开后淋入面条。

5. 面条煮熟后，淋上香油，捞出放在一个大碗里。

6. 面条上撒上葱花，浇上蘑菇汤即可。

注意事项：

1. 蘑菇切片要薄，翻炒时要大火快炒。

2. 调味汁要根据蘑菇和水量的多少来调整，以免过咸或过淡。

3. 煮面条时不要时间过长，以免面条过软。

4. 浇在面条上的蘑菇汤要适量，不要太多，以免汤汁过满。

以上步骤供您参考，具体操作时可根据个人口味适当调整。

以下是家常蘑菇面的做法相关信息：

材料：

面条：适量根据需求

鲜蘑菇：适量洗净切片

猪肉糜：适量

生抽：少许

料酒：适量

食盐：适量

葱花：适量

植物油：适量

鸡精：适量

步骤：

1. 锅中放入清水烧开，放入面条，煮熟的面条捞出放在大碗中。

2. 锅中倒入适量油，放入猪肉糜煸炒至变色。

3. 加入切片的蘑菇，继续煸炒至蘑菇变软。

4. 倒入适量料酒去腥，加入少量生抽调色，再加适量水烧开。

5. 煮开后加盐调味，出锅前撒上葱花和鸡精，将汤浇在面上即可。

这样，一碗美味的家常蘑菇面就做好了。