家常清蒸冬瓜做法

家常清蒸冬瓜的做法如下：

食材：冬瓜500克，生姜3片，葱花，生抽，食用油适量。

步骤：

1. 冬瓜去皮，去籽，洗净，切成块状。

2. 将切好的冬瓜放入盘中，加入两片生姜。

3. 锅内放水，将盛有冬瓜的盘子放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸15-20分钟。

4. 趁着蒸冬瓜的时间，将生姜切末，葱花切丝备用。

5. 蒸好的冬瓜表面会有很多水汽，夹起冬瓜块时需小心烫伤。

6. 淋上少许食用油，再撒上姜末、葱花。

7. 锅中倒入适量食用油，烧热后淋在葱姜上，激发出香味即可。

这样做出来的冬瓜清甜可口，非常适合清淡的口味。

家常清蒸冬瓜的做法如下：

食材：冬瓜500克、食盐适量、小葱1根、蒸鱼豉油适量、植物油适量。

注意事项：

1. 冬瓜去皮切成大小均等的瓜块，大小约为3厘米左右为宜。

2. 蒸锅加水，将冬瓜块表面涂上食用油，用厨房纸巾擦去多余水分。

3. 放入蒸锅中，盖上盖子，开大火，水开后转中火蒸15分钟左右。

4. 蒸冬瓜的时间要根据冬瓜的厚度而定，冬瓜表面呈半透明状时，即可出锅。

5. 可以根据个人喜好加入葱花、姜末等调料。

出锅后的清蒸冬瓜口感清淡，营养价值高，非常适合夏季食用。

以下是家常清蒸冬瓜的做法的相关信息：

食材：

冬瓜500g

姜适量

葱适量

盐适量

鸡精适量

香油适量

步骤：

1. 冬瓜去皮，去籽，切成块状，用盐腌制片刻，再洗净。

2. 冬瓜装盘，摆好盘后再撒上少许鸡精。

3. 蒸锅加水烧开，放入冬瓜，蒸10分钟左右。

4. 蒸熟后取出，加入鸡精的汤汁也倒掉不要。

5. 撒上葱花，淋上香油。再另起一锅热油，爆香姜丝，浇在冬瓜上即可。

可以根据自己的口味调整用盐和鸡精的量。冬瓜有利尿、减肥的功效，很适合夏天食用。