吃胶原蛋白到底有没有效？看完你就知道了

吃胶原蛋白究竟有没有效？

假如你想在网路上找答案，你会看到两种完全不同的言论。

有的人说自己吃了胶原蛋白皮肤真的变好了。有的人说除了皮肤好了，胸也变大了。利益相关者（例如厂家、经销商、微商）更夸张，她们会告诉你，吃胶原蛋白可以让你细纹没有了、毛孔变小了、皮肤白皙了，睡眠好了，腰不酸了，腿不疼了…简直就是精神迸发、老树发嫩芽！

而科普类平台（例如知hu、果ke）里的画风则完全不同，抗议胶原蛋白的文章排山倒海，她们的主流观点是：

1.所有蛋白质到了腹部里就会被分解成多肽再被吸收；

2.最终这种多肽有可能用于合成任何蛋白质而不一定是胶原蛋白；

3.胶原蛋白里的必需多肽少的可怜，属于营养价值很low的蛋白质；

4.提取成本很低但卖的又很贵…

明天我们就来深扒一下，胶原蛋白到底有没有用！

有一点生物学常识的人都晓得：皮肤是人体内最大的脏器，由外至内分别是，表皮、真皮、皮下组织。

而超人气的胶原蛋白、弹性蛋白还有假体分布在仿皮层的胞外基质里。

两个多肽一般称为二肽，三个称为三肽…一大堆多肽组成的有生物学功能的大分子就是蛋白质。胶原蛋白主要由谷氨酸Gly、脯谷氨酸Pro和羟脯谷氨酸Hyp这三种多肽组成的。

我们常常见到说明书上写的“胶原蛋白酯化产物”其实就是把大分子的胶原蛋白切割成小肽后的产物。

胶原蛋白与我们皮肤的弹性、水合度、皱纹、平滑程度等方面息息相关。

而让人失望的是我们成年人每年还会损失掉1%的胶原蛋白，因为女人总胶原蛋白没女性多，所以这些流失会表现的更显著（这是女性老得快的科学根据之一）。

实验证明：

服食胶原蛋白酯化产物（也叫胶原蛋白肽）可以增强皮肤弹性、增加含水量和降低雀斑

首先我们瞧瞧

研究人员给出的植物实验结果：

2006年台湾冲绳酪农学园学院的等发表了一篇文章【1】。她们把9头66天大的猪分成三组，一组喂标准化草料，一组标准化草料+胶原蛋白肽（来自猪皮，分子量在3000-5000道尔顿，每晚吃0.2g/kg）胶原蛋白品牌，一组标准化草料+乳清蛋白（羊奶里，减脂蛋白粉里很常见的蛋白来源）。

持续喂养62天以后，观察猪皮肤仿皮层的纤维细胞（负责生产胶原蛋白的细胞）的数目、胶原蛋白纤维的密度和半径来评价这三种处理的疗效。

结果发觉，吃了胶原蛋白肽的猪单位面积的成纤维细胞数明显增多了，胶原蛋白纤维密度变高、直径也变大了。而对照组，也就是吃标准化草料的猪和吃草料加乳清蛋白的猪仿皮层里没有发觉这些变化。

A、喂食标准化草料；B、喂食标准化草料+乳清蛋白；C、喂食标准化草料+胶原蛋白肽。

粉色圆点为胶原蛋白纤维横截面。

除此之外

我国的研究人员发表论文强调，雌性小鼠口服鱼胶原蛋白酯化物能抑制老化皮肤中的胶原蛋白的流失和胶原蛋白网的断裂【2】。

.等发觉给大鼠服食胶原蛋白二肽Pro-Hyp和Hyp-Gly后可以明显提升角质层含水量，修补皮肤屏障功能【3】。

2014年，等把114名45-65岁的女人随机分成两组进行双盲实验。

每组分别接受2.5g胶原蛋白肽或开导剂，每晚一次，持续8周。8周后摄取胶原蛋白肽组与开导剂组相比面部雀斑面积明显减少（p

2015年，.等在双盲实验中发觉胶原蛋白品牌，口服胶原蛋白酯化产物的实验组从第4周起就观察到了胶原蛋白密度的降低和胶原蛋白网路受损程度的增加，到第8周胶原蛋白组的皮肤水合作用明显降低。这种疗效在停药后4周仍可以持续保持。

2016年，.等在随机双盲临床研究中发觉，摄取生物活性胶原蛋白酯化物可以改善脸部皮肤状况，包括脸部皮肤水份，弹性，雀斑和粗糙度，并降低腿部老化征兆，另外，她们还通过血液测试评估了这种肽作为膳食补充剂的安全性。

见到这，真的想对这些指责胶原蛋白的人说一句，挂着“科学家”的马甲博出位，大家的良心不会痛吗？！！

不过在这儿要注意的是，大分子的胶原蛋白确实不适于吸收，对人体的作用微乎其微，所以我们要做的就是找到真正的能被人体吸收的“胶原蛋白肽”。

优弹素里的胶原蛋白肽来自欧洲第一的明胶、胶原蛋白制造企业新田明胶的全球性胶原蛋白品牌，完全可以直接被人体所吸收。

你们放心食用上去吧！