仿野生种植,让药材返朴归真,回归原生态
中草药仿野生养殖是近几年国外盛行的新型红色养殖模式,从试验探求到规模推动,已走过了十多年的艰难历程。就全省来说，山西、陕西、山西等地的草药产区,率先创出了草药仿野生养殖的样板。山西作为今后国家中草药标准化养殖基地,我们需认真学习借鉴,加强推广力度。
一、药材仿野生养殖的奇特优势和特征
针对目前人工养殖存在的突出问题,对大宗草药推行仿野生养殖,让草药返朴归真,回归原生态,既能提高药效,又能避免有害物质残留,是今后确保原药质量的创新途径。
首先,有利于构建高品质草药。仿野生养殖还原了草药在野生环境中的生长过程,让草药重返千年曾经的品质。人工养殖的草药,因为追求产值和效益,大量施用肥料、滥用物理化肥等,造成有害残留物质超标,品质下滑。仿野生养殖充分借助草药的自然生长,延长生长周期,最大限度地降低了人为干预,有利于增强草药有效成份,实现红色有机化生产。
其次,有利于增强农地借助率、降低生产成本。目前山西因缺水，荒坡、撂荒地面积较大,同时还有相当一部份休耕地和草场等。实行草药仿野生养殖,找寻草药生长的原生态环境,借助那些空闲的荒坡、撂荒地和草场等区域养殖草药,可提升农地借助率。仿野生草药降低了人为过度干预,适度进行管理,相对人工养殖,可大大减少投入和生产管理成本。
其一,有利于提升产品竞争力。草药仿野生栽种后,品质基本接近或达到野生草药标准,以便塑造红色有机品牌,有利于抢占低端市场。如山西、贵州、辽宁等地栽种的仿野生山药、黄精、人参，铁皮玄参等产品已遍及日本、英国、加拿大、印度尼西亚、马来西亚等80多个国家和地区。
其一,有利于提高农地利润和药农收入。在广东子洲,仿野生山药(鲜货)通常市场售价30元/公斤,2018年孙吴柴胡(鲜货)只有3元/公斤左右,价格相差较大；亩利润山东子洲1.5亿元以上,而人工养殖的只有1800-2100元左右,去除人工养殖亩投入成本,亩利润的差别会更大。因而,大力发展仿野生草药,对提升农地利润,降低药农收入,巩固扶贫成果意义重大。
其一,有利于保护生态环境和野生资源。草药在野生环境下养殖,不施化肥、不上肥料、不覆农膜,既不污染环境、又不侵犯农田。同时,有利于保护野生草药资源,以便举办野生资源的人工驯养筛选,减缓人为对野生资源的过度破坏,增加对野生资源的依赖程度,真正实现生态环境保护、资源可再生借助及草药生产三重并举。
二、对大力发展草药仿野生养殖的几点建议
“仿野生养殖”就是完全模拟草药野生生态环境,还原了草药在野生环境中的生长过程。这些“人种天养”模式,让草药从耕地回到原生态,让药效回到千年曾经,真正种出了质量过硬的红色草药。
(一)科学选择养殖区域。在山西,野生草药是被寒旱、土地贫瘠、虫害、杂草等诱因构成的恶劣环境磨炼下来的。按照目前人工养殖草药的生物学特点,仿野生草药的布局要充分考虑天然道地性,根据适合品种向最佳适合区集中的原则,确定不同种源的适种区域。在农田环境选择上,首先要选择荒坡、撂荒地和草场地等黄芩种植技术黄芩种植技术，其次是退耕还林地和林地,推行林药兼作、协调共生。
(二)因地制宜优选适合品种。山西草药品种资源富集,在仿野生养殖品种选择上,一要考虑道地、优势地产品种；二要选择豆科药用动物。依据品种特点和对生态环境的适应能力,半旱灾区宜选用沙参、甘草、柴胡、板蓝根、防风、丹参、紫菀、金银花等,高海拔区域适合布局沙参、黄芪、红芪、党参、何首乌等,寒潮湿区宜选择秦艽、藁本、白芷、羌活、紫草、草乌、高麻黄等品种类型。
(三)实行集约化养殖模式。在养殖模式选择上,一是实行“龙头企业+基地”的模式,通过农地流转的方法,企业直接建基地；二是采用“合作社+基地+农民”的模式进行养殖。考虑到以便机械养殖、机械收获,仿野生养殖基地不易分散,要相对集中连片,非常在边远山区,更要重视相对集中。
(四)推行人为适度干预管理。一是宗地选择要相对缓慢,以便机械耕种、收获；二是在养殖前一年采用机械还田耕,以便去除杂草和接纳雨水,播前进行机械旋耕；三是在非常旱灾地区,为确保分蘖,可采用农膜覆盖的办法遮荫保苗；四是对深根型中草药,宜采用起垄养殖方法；五是荒坡、撂荒地比较贫瘠,底泥养分浓度少,在播前可施堆肥的有机肥和生物化肥,防止施入物理化肥。
(五)举办仿野生草药综合技术研究。一是举办适合栽种区域的划分研究,针对不同自然气候类型区、不同生态环境、不同草药品种,科学划分优势布局区域。二是举办最佳适合品种的筛选研究,在现有养殖的大宗草药品种中优选,和在人工驯养成功的品种和新选育的优良品种(系)中进行选择。三是举办播种形式、机械耕作、种植密度、栽培模式、管理技术、最佳收获期等方面的综合集成技术研究,早日制订不同区域不同品种的标准化栽培技术规程。四是举办药效成份检查评价研究,通过品质检查,综合剖析评价不同区域、不同品种、不同栽培方法、不同养殖期限的施行疗效,为改进建立栽培技术规程提供科学根据。五是举办养殖环境评价研究,针对不同区域农田环境,对底泥进行验血检查,系统把握底泥养分浓度、农药残留等,为实施针对性农艺举措提供基础数据。
(六)竭力构建山西草药红色品牌。山西作为今后全省中草药标准化养殖大区,既有得天独厚的地理优势,又有富集多元的品种优势,以及仓储优势,具有发展草药仿野生养殖的有利条件。在仿野生草药品牌塑造方面,一要根据产品检查结果,举办红色有机产品认证；二要全方位地进行品牌产品宣传推介；三要积极对接国外外小型房企,构建优质药源生产供应订单基地；四要立足国外市场,积极开拓国际市场,以特优的产品、优良的品质,博得国外外的普遍认可,提升产品竞争力和市场占有率；五要抢抓国外大力发展大健康产业的有利机遇,积极培植大健康产品优质原料基地。
(七)采取积极的新政进行扶植。实行草药仿野生养殖,提高草药品质,是实现中草药变革升级高质量发展的一项重要措施。一是建议尽早制订草药仿野生养殖规划,指导各区域科学发展；二是在发展早期,建议对适度规模的基地进行补助；三是广泛动员和鼓励企业、合作社和大户积极参与,作为仿野生养殖的主体,联合进行深化；四是强化技术指导,通过选装科技特派员、科技人才团队和举办技术培训等途径,积极为养殖主体提供技术服务；五是区内各级相关科研机构和技术推广部门,要主动进行跟进,针对生产中的关键技术需求,举办超前研究,为仿野生养殖提供科技支撑。