菲仕兰旗下 8 款奶粉深度评测,不同系列产品侧重点大揭秘
评测的产品包括:
中文版:皇家美素佳肴、美素佳肴;
香港版:皇家美素佳肴、美素佳肴;
荷兰语版本:Friso;
新加坡版本:Friso GOLD;
台湾版:Friso Gold & Becco;
国内版本:母与子。
评测说明:
本次测评由奶粉智库母婴测评中心组织开展;本次测评不涉及感官评测,参与测评的产品均以第3阶段为准,下文省略各阶段。营养配方参考我国现行实施的国家标准-2010《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》和-2012《食品安全国家标准 食品中营养强化剂使用标准》以及2018年9月发布的《食品安全国家标准 婴儿配方食品(征求意见稿)》。
1. 奶源及原料
南北纬40度至50度被公认为世界黄金奶源带的分布区域,包括:北欧、法国诺曼底、爱尔兰、中国黑龙江、德国北部、英国、美国威斯康星州、加拿大阿尔伯塔省、瑞士阿尔卑斯山地区、澳大利亚南部、新西兰、阿根廷潘帕斯草原等。
奶源汇总:
①除了子母奶粉的奶源来自中国辽宁,且为国产奶粉外,菲仕兰旗下其他7个奶粉的奶源全部来自荷兰,且为荷兰原装进口奶粉。
原料概要:
①台湾版美素王可口可乐的奶基原料是脱脂奶粉;
② 国产版子沐首创的奶基原料,由生牛奶制成,还添加了脱盐乳清粉;
③其余6款奶粉均采用脱脂牛奶或全脂牛奶。
从原料上来说,生牛奶比奶粉(脱脂奶粉、乳固体等)更新鲜。
2. 成分
在成分方面,我们主要指出妈妈们比较敏感的成分和比较创新的特殊成分。敏感成分包括:棕榈油、香精香料、糖浆固体、蔗糖、白糖。蔗糖和白糖都属于精制糖,虽然是允许添加的,但是世界卫生组织建议三岁以下婴幼儿食品中不要添加糖。目前这一建议还没有强制执行,但我们依然不建议婴幼儿食用含有精制糖的食品。在日常生活中,家长也要注意宝宝的零食选择。对于其他敏感成分,家长可以根据自己的心理接受程度进行选择。特殊成分包括HMO、gSMo、天然乳脂、乳脂肪球膜、GA等。
敏感成分总结:
①母婴产品中不添加任何敏感成分;
②中国版Friso、新加坡版Friso GOLD、台湾版Friso Gold、荷兰版Friso均含有棕榈油;
③中国版美素佳儿、荷兰版美素佳儿(Friso)、新加坡版美素佳儿(Friso GOLD)、台湾版美素佳儿Gold、香港版皇家美素佳儿均含有葡萄糖糖浆固体;
④中国版Friso、台湾版Friso Gold、中国版Royal Friso、香港版Royal Friso、新加坡版Friso(Friso GOLD)均添加了香精和香料;
⑤港版Friso含有麦芽糊精;
⑥新加坡版Friso GOLD和中国版Friso GOLD均含有精制糖(蔗糖或白糖)。
特色成分摘要:
①港版Friso含有HMO;
②中国版皇家美素和香港版皇家美素含有天然乳脂。
三:营养与配方
首先,由于这8款奶粉中有5款是海淘产品,我们先来看看我国国家标准规定的必需成分,婴幼儿标准包括13种维生素和10种矿物质,婴幼儿标准还包括硒和锰。不过海淘版的产品并没有通过我国的注册,所以有些营养成分并不符合我国的国家标准,我们一起来看看吧~
①参照我国国家标准,在必需营养素方面,国内版美素佳儿、新加坡版美素佳儿(Friso GOLD)、国内版皇家美素佳儿、香港版皇家美素佳儿、国内版美素佳儿、香港版美素佳儿均符合我国国家标准。
②荷兰版美素佳儿蛋白质含量不符合我国国家标准;
③台版Friso Gold锰含量不符合我国国家标准。
由此可见,菲仕兰旗下这8款奶粉的基本成分还是比较不错的,除了荷兰版美素佳儿和台湾版美素佳儿Grand Cru的蛋白质和锰含量不符合国家标准外,其余均符合我国的国家标准。
说完了必备食材,我们再来看看各个版本可选的营养成分吧~
①中国版美素佳儿在常规强化配方中含有硒、锰、胆碱、肌醇、牛磺酸、DHA、ARA、益生元、核苷酸,在特殊强化配方中含有益生菌和β-胡萝卜素;
②港版美素佳儿在常规强化配方中含有硒、锰、胆碱、肌醇、牛磺酸、L-肉碱、DHA、ARA、益生元、核苷酸,在特效强化配方中含有益生菌、β-胡萝卜素、α-亚麻酸;
③荷兰版Friso的常规强化配方中含有硒、胆碱、肌醇、牛磺酸、L-肉碱、DHA、ARA、益生元、核苷酸美素的奶粉好吗,特殊强化配方中含有α-亚麻酸;
④新加坡版Friso GOLD在常规强化配方中含有硒、锰、胆碱、牛磺酸、DHA、ARA、益生元、核苷酸,在特殊强化配方中含有益生菌、β-胡萝卜素、α-亚麻酸;
⑤ 台湾版Friso Grand Cabe在常规强化配方中含有硒、锰、胆碱、肌醇、牛磺酸、DHA、ARA、益生元、核苷酸,在特殊强化配方中含有益生菌、β-胡萝卜素、α-亚麻酸;
⑥中国版皇家美素在常规强化配方中含有硒、胆碱、牛磺酸、DHA、ARA、益生元、核苷酸,在特制强化配方中含有乳铁蛋白和益生菌;
⑦香港版皇家美素在常规强化配方中含有硒、胆碱、牛磺酸、L-肉碱、DHA、ARA、益生元、核苷酸,在特殊强化配方中含有α-亚麻酸和益生菌;
⑧国产子牧在常规强化配方中含有硒、锰、胆碱、肌醇、牛磺酸、DHA、益生元,没有特殊强化配方。
从上面的配方我们可以看出,除了国内版母子配方种类较少外,皇家美素的国内版乳铁蛋白含量较高,达到了450mg/100g,其他配方相差不大。由于DHA是家长比较关注的营养素,下面就让我们一起来看看DHA的含量吧~
DHA是人体无法自行合成,需要从外界获取的不饱和脂肪酸。对于婴幼儿来说,配方奶粉中的DHA是其摄入的重要途径。在现行的婴幼儿配方奶粉国家标准中,DHA属于可选营养素,并未硬性要求必须添加。在含量方面,中国营养专家组在《中国孕妇及婴幼儿DHA补充专家共识》中提到,奶粉中DHA含量应为总脂肪酸的0.2%~0.5%,在此范围内添加DHA有利于婴儿神经功能和视觉功能的早期发育。在2018年发布的《婴幼儿配方食品安全国家标准征求意见稿》中,对DHA的含量进行了进一步规定,限制最高值为9.6mg/100kj。
在这个有限的范围内,DHA含量从高到低排序为:香港版皇家美素>中国版皇家美素>中国版Friso Baby>台湾版Friso King Co,其余均在1mg/100kj以下。
四、评测总结
本次评测由奶粉智库母婴测评中心组织开展,必备成分最高分为60分,符合我国国家标准可得满分,不符合则按不符合程度扣分。另外,加分项还有奶粉的奶源和原料、配料、可选成分,每项分别15分、7分、18分,满分100分。我们结合以上几点,对今天的8款奶粉进行评分(满分100分),结果如下:
总结:从基础评分、奶源及原料、配料、可选营养成分等评分来看,国内版皇家美素佳肴评分最高,其次是香港版美素佳肴、香港版皇家美素佳肴、国内版美素佳肴、国内版美素佳肴GOLD、新加坡版美素佳肴GOLD、荷兰版美素佳肴、台湾版美素佳肴Gold。
最后需要说明的是,母乳是宝宝最好的食物美素的奶粉好吗,如果母乳充足,建议母乳喂养,本次测评结果仅供大家参考,购买的时候也要考虑宝宝的实际情况,毕竟最适合自己的才是最好的。
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