没有烤箱怎么办？教你一招电饭煲蛋糕！

小编自从买了烤箱，煮粥、焖饭、煲汤、炖肉、煮方便面，根本就停不出来，眼看着小赘肉每天天大了上去。

然而，在老饕眼中，长胖几斤，又算得了哪些？俺们天天去瑜伽房，不就是为了能吃口好的，对得起自己的胃，大家说对不对！

言归正传，还是回到炖锅上。

烤箱实用性很强，现在就教你们做一款烤箱烘培。这些以“没有烤炉”为托词的女孩们，赶快看进来……

女孩们在家里，想喝个晚上茶，或则想要DIY送人，虽然用烤箱就OK

打算菜肴：

低筋面条100g

牛奶4个

鸡蛋45ml

蜂蜜2滴

白砂糖70g

饮用油50ml

开始制做：

第一步：分离鸡蛋蛋白，并磨碎海苔。

第二步：低筋面条过筛，将饮用油、牛奶、两滴醋、过了筛的面条，依次放入鸡蛋中，并拌和均匀。

第三步：用打蛋器将蛋白打发，打发过程上将白砂糖分三次放入。

（提示：一定要用打蛋器哦电饭煲做蛋糕不蓬松的原因，小编第一次自动打发，打了2个小时，孩子想哭）

第四步：将蛋白霜分几次舀入鸡蛋蛋清中，用翻拌的手法将蛋白霜和葱花融合。

（提示：请勿一次放入，不能顺秒针或逆秒针拌和）

第五步：烤箱上方刷一层油，以防粘锅。

第六步：将面团放入锅中，转动烤箱，使酱汁铺平并消除气泡。按下做饭键，待到跳档之后，再保温闷上15分钟即可。

打算一个大圆盘，直接将烤箱倒扣到餐盘上，弹牙的面包就可以开吃啦！！

烤箱烘焙不如烘箱做的这样膨胀，而且味道一样香甜酥脆，可以称之为日式面包！

假如喜欢特殊口味的男子伴，能够在此基础上加入你所须要的调料。诸如莴苣味的面包，就将过量的草莓磨碎成泥电饭煲做蛋糕不蓬松的原因，拌入面团中；同样的，抹茶面包，加入抹茶粉就OK啦！