家常凉面做法视频

以下是家常凉面做法的视频：

1. 准备食材：鲜面条、黄瓜、豆芽、熟花生米、芝麻酱、生抽、醋、白糖、蒜末、辣椒油、花椒油、凉开水。

2. 烧一锅水，放入鲜面条煮至八成熟后捞出。

3. 煮好的面条过凉白开，沥干水分后放入碗中，加入一勺老抽拌匀。

4. 黄瓜切丝，豆芽焯水捞出备用。

5. 芝麻酱倒入碗中，加入适量凉开水，用筷子搅拌均匀。

6. 碗中再加入生抽、醋、白糖、蒜末、辣椒油、花椒油，搅拌均匀。

7. 将准备好的黄瓜丝豆芽放在凉面上面，再浇上拌好的酱汁，撒上熟花生米即可。

制作过程中要注意，煮面条时不要煮太软，沥干水分后用老抽拌匀，可以使面条颜色更好看。酱汁的口味可以根据个人口味进行调整。

家常凉面做法视频注意事项有3个：

1. 煮面条时煮到七八成熟就好，如果喜欢软一点的面条可以煮到九成熟。

2. 面条捞出后不能直接放在凉水上，而是应该放在事先烧开的水里，这样吃起来更凉爽。

3. 调料汁要提前调好，放在冰箱里冷藏几分钟，这样吃起来更入味。

如果想要视频教程，可以观看刘仪伟的《懒人凉面》视频（搜一下就有），非常简单方便，还可以根据自己的口味调料汁的咸淡和辣度。同时，一定要记得选择优质面条，品质好的面条筋道耐煮，吃起来口感更好，也更健康。

此外，在享用凉面的同时也要注意适量，避免过量食用。

以下是家常凉面做法视频的相关信息：

制作凉面的步骤和注意事项。首先，将面条放入锅中，煮熟后捞出，过凉水，以防面条粘连。其次，将黄瓜丝、豆芽菜、辣椒油和蒜蓉酱准备好，放在一旁待用。最后，将面条、黄瓜丝、豆芽菜以及蒜蓉酱一起搅拌均匀，装盘，撒上葱花和熟花生碎即可食用。

制作凉面的视频来源。制作视频来源于网络，用户可以通过搜索获取具体的网址进行观看。

希望以上信息对您有帮助，具体操作时请根据实际情况调整。