家常捞米饭的做法

家常捞米饭的做法如下：

食材：大米、香油、盐、清水、小葱叶。

- 大米淘洗后加入香油和盐拌匀。

- 加入清水，清水没过大米2-3cm。

- 用油纸封住大米，放入蒸锅，水开后蒸20分钟左右。

- 小葱叶洗干净后放入水中煮，煮开后小火煮5分钟左右，过滤掉葱叶得到葱油。

现在可以捞米饭了：

- 干锅小火加热，倒入适量香油。

- 倒入适量葱油，小火加热，让葱味挥发。

- 倒入过滤好的米饭，用铲子拌匀。

- 盛入碗里，再倒扣在盘子里，即可享用。

这样，一道美味的家常捞米饭就做好了。

家常捞米饭的做法如下：

食材：大米、清水、土豆、南瓜、豆皮、油菜、葱、姜、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、白糖、醋适量。

步骤：

1. 大米淘洗干净，加入适量清水，放入蒸锅中蒸熟。

2. 南瓜去皮去籽，洗净切小丁，土豆洗净切小丁，豆皮切小丁。

3. 油菜洗净，锅中倒油，放入葱姜爆香，倒入南瓜和土豆翻炒均匀，加入适量盐、酱油、蚝油翻炒均匀，再加入豆皮翻炒，倒入清水烧至汤汁浓稠关火。

4. 把米饭盛到碗中，浇上炒好的南瓜土豆豆皮，放上油菜，浇上适量醋和胡椒粉即可食用。

注意事项：

1. 米饭在蒸锅中要铺平，水要高出米面一二指高。

2. 浇上醋和胡椒粉可以使捞米饭味道更好，口味可以根据个人喜好来调整。

3. 青菜在烹饪过程中要快炒快出，以保证口感。

除了以上步骤，在烹饪过程中还有很多细节需要注意，以保证食物的口感和卫生。同时，也要注意食物的适量，不要过量食用。

家常捞米饭的做法相关介绍如下：

原料：米饭、黄瓜、胡萝卜、香菜、虾米、香菇、猪油、盐、白糖、蚝油、生抽、凉开水。可以加一些蔬菜丁，比如胡萝卜丁、豌豆粒、玉米粒，还可以加一些海鲜丁，比如虾仁、鱿鱼花等。

做法：首先，将虾米煮软切碎；接着，将香菇切丁，黄瓜、胡萝卜切丝，香菜切碎；然后在锅中倒入适量油，将葱花爆香，接着放入适量水；之后放入米饭，加入适量猪油、白糖、蚝油、生抽煮散；最后放入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、香菇丁搅拌均匀即可。

以上就是家常捞米饭的多种做法，您可以根据个人口味进行调整。