鸡翅虾锅的家常做法

以下是鸡翅虾锅的家常做法：

材料：

大虾、鸡翅、土豆、玉米、洋葱、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、料酒、糖、胡椒粉、辣椒粉。

步骤：

1. 大虾去壳去虾线，鸡翅洗净备用，土豆和玉米切块，洋葱切丝，葱切段，姜切片，蒜拍碎。

2. 锅中加水烧开，放入土豆块煮5分钟，煮软后捞出备用。

3. 锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入鸡翅，小火煎至金黄，加入大虾煎至变色。

4. 加入土豆块、玉米块、洋葱丝，调入生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉和辣椒粉，加入适量清水。

5. 煮至汤汁浓稠即可。

注意事项：

1. 煎鸡翅和大虾时火候不要太大，以免烧焦。

2. 加入调料和食材时要根据食材的量和口感适量增减。

希望以上做法可以帮助你做出美味的鸡翅虾锅。

鸡翅虾锅的家常做法如下：

食材：虾、鸡翅、土豆、洋葱、红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、料酒、黑胡椒酱、糖、香菜。

注意事项：

1. 鸡翅要先正反面切两刀，腌制时候才更容易入味。

2. 虾要洗干净，并剪去虾枪和虾须。

3. 炒锅要刷干净，以免串味。

步骤：

1. 虾焯水，捞出控干水分。土豆、红椒、葱切块，蒜和姜切片，土豆焯水。

2. 锅中放油，放入土豆煎至两面金黄捞出。

3. 放入虾，将虾煎至两面金黄捞出备用。

4. 放入姜蒜炒香，放入洋葱块炒香。放入土豆和红椒炒匀。

5. 放入所有调味料，放入虾拌匀，焖煮三分钟即可。

完成以上步骤后，美味的鸡翅虾锅就做好了。在烹饪时，注意控制火候和时间，以保持食材的口感和营养。希望您能做出美味的鸡翅虾锅！

以下是鸡翅虾锅的家常做法的相关信息：

1. 准备食材：鸡中翅、大虾、洋葱、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、白糖、胡椒粉、番茄酱等。

2. 鸡翅洗净，剁开为二；虾去壳去虾线，背部剪开备用。

3. 锅中烧水，将鸡翅放入锅中焯水，焯熟捞出。

4. 锅中放适量油，爆香葱姜蒜，倒入鸡翅、虾翻炒，加入适量料酒去腥。

5. 倒入洋葱翻炒均匀。

6. 加入番茄酱、适量清水，加入适量盐、白糖、胡椒粉调味，煮至沸腾。

7. 盖上锅盖，焖煮约5-10分钟即可。

注意，在做鸡翅虾锅时，鸡翅应选择新鲜的，虾也要选择新鲜的活虾。另外，口味可根据个人喜好适当调整，建议不要加入过多的盐，以防摄入过多的盐对健康不利。