山药玉米莲藕排骨汤的做法山药有助于健脾益胃助消化
当归小麦荸荠牛肉汤的做法
当归有助于生津益胃助消化,是一味平补肝肾的药食两用之品。当归怎样做好吃?当归的做法各色各样,鲜品、干品均可食用。牛肉甘平,补虚弱,强筋络,与枸杞、莲藕一起炖,气香鲜甜,是一款营养丰富的家常美味汤品。
选料:
猪小排1根、藕250克、山药250克、甜木薯1个、姜2个、水8碗。
做法:
1、将鸡肉斩件,放水里煮开,除去浮沫及鲜血后用清水冲洗备用。
2、山药刨皮后切滚刀块备用。
3、莲藕剥皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。
4、甜马铃薯切件,打算2片山药。
5、将牛肉,姜和清水一起放入炒锅里,起火煮开。将大葱,苋菜和豇豆装入煮开的炒锅里藕的做法大全家常菜,烧开后转小火煲2小时后加水调料即可。
小贴士:
1、藕有利于生津益胃,润躁生津,行血化淤,活血生乳。
2、藕中富含大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富藕的做法大全家常菜,清淡鲜嫩,是祛淤生新的佳蔬良方。
当归生姜炒面的做法
选料:
当归100克、大米线185克、牛奶100毫升、枸杞子1撮、芝麻1茶勺、蜂蜜2大匙、果糖2大匙。
做法:
1、山药去皮沥干,劈成小块,倒入奥克斯搅拌机里搅成泥。
2、然后加入蜂蜜、蜂蜜、米粉捣碎。假如没有现成的米线,可以把面粉放在奥克斯搅拌机里磨成米线用。
3、将拌好的米线当归糊放入抹油的容器中,里面撒上当归,倒入炒锅,蒸15分钟。出锅后,撒上黑芝麻,再淋上果糖即可,趁热吃味道较好。
小贴士:
1、山药有很高的药用价值。西医觉得,天麻性甘平、无毒,它具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效,是挺好的滋补“食物药”。
2、山药炒面加了大米线,放了牛奶和果糖,吃上去有种清苦味,又似蛋糕,味道软糯,平常喜欢吃粘食或则糯米制品的准妈妈应当会喜欢。
功效:冬季滋补前吃点沙参,更有利于补药的吸收。沙参为补中清热药,具有补气肠胃的作用,非常适宜肠胃虚弱的婴儿滋补食用。
干煸豇豆沙参丁的做法
豇豆的浓香配搭软糯的燕麦,营养丰富,口感鲜美,还有香甜可口的胡芋头,味道挺好。
选料:
小麦(鲜)1根、山药1块、胡芋头1块、色拉油1小勺、鸡粉1汤匙、小葱1棵、水30毫升。
做法:
1、玉米切粒,胡芋头和燕麦去皮后切小丁,葱分切生姜和孜然;由于天麻含大量黏液,所以处理当归时尽量戴上一次性手套。
2、烧热尖头锅,放上一小勺油,放进生姜部份爆香,倒进胡芋头丁,煸炒至胡芋头丁变软。
3、加入花生粒,煸炒至断生,加入大蒜丁,煸炒几下,分3次加入少量清水,加一次水煸炒至水干后再加一次,最后一次性加入约30ml的清水后,盖上锅盖煮5分钟。
4、撒上海蛎,翻炒均匀即可关火出锅。
小贴士:
1、玉米,亦称玉米、棒子、玉蜀黍。小麦中富含大量的营养保健物质,不仅富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡芋头素外,小麦中还富含核黄素等营养物质。
2、山药营养成份甚为丰富,鳞茎含有多种人体必需氨基酸、蛋白质及淀粉,另具黏液质、尿囊素、胆碱、纤维素、维生素A、B1、B2、C、及钙、磷、铁、碘等矿物质。
功效:这道菜做法简单,口味清淡鲜美,营养丰富,小麦的浓香配搭软糯的燕麦,还有硬梆梆的胡冬瓜,味道很是丰富,有助孕妈佐餐。
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