她把土豆炸薯条放进保温杯，摇了一下，结果吓到所有人！

1、在炸牛排的时侯，首先应当要去选购芋头，而且把地瓜的皮削掉，将地瓜劈成块状，地瓜劈成块状之后应当要尽早的置于水上面泡着，否则地瓜就有可能会由于氧化而变黑炸薯条怎么做才又香又脆，会影响到最终炸牛排的成果。并且地瓜置于水上面之后也可以去除一部份淀粉，让炸下来的地瓜愈发的好吃一些。将地瓜清洗一遍，之后重新接清水，在清水上面加入适量的盐，曝晒十分钟左右的时间。

2、浸泡好了之后，在锅上面煮饭，等到水开了之后就把芋头放进去煮，注意不要煮太长的时间，煮太长的时间有可能会让地瓜碎裂，也会影响到味道，大约煮三分钟左右的时间就可以捞下来了。地瓜捞下来之后，迅速的过热水降温，才能让炸下来的地瓜特别的低沉。冲洗好的地瓜条重新装进碟子上面，晒干水份，然后盖上一层保鲜膜，置于冰柜上面冷藏两个小时，要等到地瓜条早已变硬了之后才才能进行下一个步骤，注意把地瓜条置于冰柜这个步骤是十分重要的，好多人都忽视了这一个步骤，所以做下来的饼干才不够香脆。

3、土豆条变硬了之后，就可以开始制做炸牛排了，把地瓜裹上一层淀粉，置于五分热的油上面开始炸，仍然到金红色的状态炸薯条怎么做才又香又脆，就可以将地瓜捞下来，红薯炸好第一遍之后，最好还能再炸一遍，这样做下来的饼干特别的松软好吃，配上美味的香蕉酱就可以开吃了。