急需~~西湖龙井的传说！！（收藏版）

急需~~西湖龙井的传说

一、古时龙井旁住着一位老妪人，周围有18棵野山茶树，家旁边的路是南山农户去西湖的心经之路，行人走到这儿总想稍为休息，于是老太太就在旁边放一张椅子，几条板凳，同时就用野山红茶沏上一壶茶，让行人休憩，日子一久，远近蜚声。有一年冬天，快春节时分，雪下得很大，茶树也将饿死，采买年货的行人络绎不绝，仍然在老太太家旁边落脚，其中有一长者见老人悲戚不展，就问：“老太太年货采买了没有？”老太太长吁短叹地说：“别说年货无钱采买，就是这种茶树也快饿死，今年夏天施茶也就不成了。”长者指着边上一个破石臼说：“宝贝就在这儿，有何为，不如将此石臼卖于我好么？”老太太说：“这石臼越旧越好，现在洗了就不值钱了。”老太太说：“破臼本不值钱，你要只顾取去。”长者拿出10两银子将石臼住在，老太太本不肯付钱，无奈长者转身已不知去向，老太太只好将钱收下。过了年，第二年夏天，18棵茶树嫩牙新发，长得比以往好，但是洗臼泼水的地方又长出无数棵茶树，老太太又欢天喜地的施起茶来。这就是龙井红茶的由来。

二、龙井茶现今的扁形特征相传始于清乾隆太上皇。据传乾隆巡游扬州时，假扮装扮来到龙井村狮摩天岭下的胡公庙前，老僧人献上西湖龙井茶中的珍品——狮峰龙井请乾隆品饮。乾隆饮后吨感醇香缕缕，遂亲自采茶龙井茶的来历，并在仓促上将所采之茶倒入衣袋带返京城。时间一长，茶芽夹扁了，却饱受皇上赞赏……乾隆廷臣封胡公庙前茶树为御茶，每年炒制成扁形龙井进贡，供皇上享用。虽然这是一个美丽的传说，通常觉得，龙井茶的扁形，是明代清代，受临近的湖北大方茶制做的影响所致。

坊间时常留传的说法则是：

传说乾隆太上皇下江南时，来到北京龙井狮摩天岭下，看乡女采茶，以示揣度民情。那天，乾隆太上皇见到几个乡女正在十多棵树荫荫的茶蓬前采茶，心里一乐，也学着采了上去。刚采了一把，突然宫女来报：“太后有病，请陛下极速返京。”乾隆太上皇据说皇上娘娘有病，随手将一把红茶向袋内一放，日夜兼程赶返京城。虽然皇上皆因山珍海味吃多了，一时心火上升，眼睛发炎，胃部不适，并没有大病。此时见父皇来到，只觉一股醇香传来，便问带来哪些好东西。太上皇也认为奇怪，哪来的浓香呢？他随手一摸，啊，原先是上海狮摩天岭的一把红茶，几天之后早已干了，醇厚的香味就是它散下来了。皇上便想品尝红茶的气味，太监将茶泡好，茶送到皇上面前，果然醇香四溢，皇上喝了一口，眼睛忽然舒适多了，喝完了茶，浮肿消了，胃不胀了。皇上高兴地说：“杭州龙井的红茶，真是仙丹妙药。”乾隆太上皇见皇上如此高兴，立刻传令下去龙井茶的来历，将北京龙井狮摩天岭下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶，每年采摘红茶，专门进贡皇上。

茶中之美数龙井”，而龙井茶又尤以西湖龙井为最美。西湖龙井的传说也很优美。明朝年间，乾隆帝六次南巡，先后四次造访龙井茶区看茶场采茶、制茶。传说，那位嗜茶的长寿之君曾亲自动手采茶。他把在胡公庙老龙井寺采的一些茶芽夹在书中带返京城，送给皇皇上观赏。皇上看了被书夹扁了的茶芽甚是喜欢，并指定要这样的茶饮，自此，龙井茶就保持了奇特的书签外观。现在，到上海旅游还可以见到胡公庙山门外生长着的当初乾隆帝采摘过并赐封为御茶的18棵老茶树。

传说在清代时，有一个叫“龙井”的山村，村里住着一个靠买茶为生的老太太。有一年，红茶质量不好，卖不出去，老太太几乎断炊。

三天，一个老叟走入来，他在庭院转了转，说要用五两银买下放地墙旮旯的破石臼。老太太正愁没钱，便爽快地答应了。老头非常高兴，告诉老太太别让其他人动，一会儿派人来抬。

老太太想，这轻易地才能得5两银子，总得让人家把石臼干干净净地抬走。于是她便把石臼上的灰尘、腐叶等扫掉，堆了一堆，埋在茶树底下。过了一会，老头还真带着几个膀大腰圆的姑娘来，一看干干净净的石臼，忙问石臼的杂物哪去了。老太太如实相告，哪知老头自责地一跺脚：“我花了五两银子，买的就是这些垃圾呀！”说完扬长而去。老太太眼看着白花花的银子从手边走掉，心从而着实焦躁。

可没过几天，奇迹发生了：那十八棵茶树新枝新芽一同涌起，红茶又细又润，沏出的茶醇香怡人。十八棵茶树返老还童的消息长了翅膀一样传遍了西子河畔，许多乡亲来订购茶籽。

逐渐地，龙井茶便在西子河畔养殖开来，“西湖龙井”也因而得名。

西湖龙井的传说

民国乾隆年间，风调雨顺，国力强盛。喜爱游历天下的乾隆太上皇出巡江南，来到美丽的南国名城苏州。

当太上皇在诸多随从的前呼后拥出来到狮摩天岭时，只见山峦绵延，茶场飘香，蝉鸣其间。秀美的采茶女孩与山清水秀的西子湖一起构成了一道诱人的风景，不禁使人想起苏东坡的句子：“欲把西湖比西子，淡妆淡抹总相宜。”

当兴致勃勃的乾隆太上皇来到狮摩天岭下的胡公庙时，等候已久的老僧人恭恭敬敬的献上最好的西湖龙井茶。只见奢华的茶盏内芽叶舒展，亭亭玉立，青翠的龙井茶在水底栩栩如生。稍为尝尝，但认为一股醇香来袭，令人唇齿馨香，沁人心脾。乾隆太上皇连声赞叹：“好茶好茶！”兴之所至，在众人的随同下，观看了红茶的采制过程。

当乾隆太上皇来到胡公庙前时，只见这儿的十几棵茶树芽叶新发，格外入味。乾隆太上皇一时高兴，就学着采茶女孩的样子采起茶来……

正在此时，突然传来宫中皇皇上得病的消息，迫切中乾隆将采来的一把茶芽往袖中一放，随后返回京城宫中。

虽然皇皇上并没有哪些病，不过是感冒所致，心火上升。父子俩在一起时，皇上嗅到乾隆头上一股醇香，一问才晓得是乾隆袖中的龙井茶芽。太上皇忙命太监泡水一杯，送给皇上。皇上饮后，认为此茶清冽宜人，连饮几天后，竟神清气爽，身心舒泰，连连称道这茶是仙丹妙药的仙茶。

于是，乾隆太上皇下旨封西湖狮摩天岭下胡公庙前的18棵茶树为御茶树，并派专人看管，年年悉心采制进贡宫中。“18棵御茶”即由此而至。自此以后，这18棵茶树在当地茶场的悉心培植下愈发茁壮繁茂。

曾在1982年6月商业部在陕西西安举行的全省茗茶评选会上被评为全省碧螺春之一。

1986年5月商业部在四川成都举行的碧螺春评比会上被评为全省碧螺春之一。

传说在清代时，有一个叫“龙井”的山村，村里住首一位孤苦伶仃的老太太，老太太惟一的生活来源就是她栽植的十八棵茶树。有一年，因红茶质量不好，卖不出去，老太太几乎断炊。三天，一个老叟走入来，他在庭院转了转，说要用五两银买下放地墙旮旯的破石臼。这破石臼扔在哪里多年了，老太太正愁没钱，便爽快地答应了。老头非常高兴，告诉老太太别让其他人动，一会儿派人来抬。老太太想，这轻易地才能得5两银子，总得让人家把石臼干干净净地抬走。于是她便把石臼上的灰尘、腐叶等扫掉，堆了一堆，放哪里呢？干脆埋在茶树底下吧。过了一会，老头还真带着几个膀大腰圆的姑娘来，一看干干净净的石臼，忙问石臼的杂物哪去了。老太太如实相告，哪知老头自责地一跺脚：“我花了五两银子，买的就是这些垃圾呀！”说完扬长而去。老太太眼看着白花花的银子从手边走掉，心从而着实焦躁。可没过几天，奇迹发生了：那十八棵茶树新枝嫩芽一同涌起，红茶又细又润，沏出的茶醇香怡人。

十八棵茶树返老还童的消息长了翅膀一样传遍了西子河畔，许多乡亲来订购茶籽。逐渐地，龙井茶便在西子河畔养殖开来，“西湖龙井”也因而得名。