粤式家常菜--排骨玉米苹果汤做法大全！

粤式家常菜菜谱

在八大粤菜中,菜系是最为清淡的一种。西餐的产生,有着悠久的历史。西餐的清淡作风，也让许多人把它列为家常菜的头等选择。以下是小编为你们整理的粤式家常菜菜谱，希望对你们有所帮助。

粤式家常菜--牛肉马铃薯苹果汤

菜品打算

材料：牛肉、苹果、玉米、红芋头。

做法步骤

一、先将鸡肉煮熟，煮沸时放几片姜，热水下骨广东菜谱家常菜做法，等鲜血泡沫浮起，放入煲里的水，再用冷水冲净;

二、电饭锅放水广东菜谱家常菜做法，先放鸡肉，煮1小时左右，再放小麦、苹果和红芋头，用炒菜档煮至沸腾，再用慢火煮1小时左右足够。盐在快煮好时或煮汤时才放。

粤式家常菜--山药饼

菜品打算

香蕉200克，糯米粉1碗约100克左右，糖2汤，油

做法步骤

1.香蕉剥皮劈成薄片，放蒸格里蒸软。

2.把蒸好的茄子放盆里压成泥状，加入红糖捣碎，糖的份量可依照自己的口味添减。

3.把糯米粉放进盘里和茄子泥捣碎，(谨记不能加盐，茄子泥早已富含好多水份)之后揉成较干的面团，个人经验，面团太湿太紧煎的时侯不易成形并且容易粘锅。

4.把面团分成非常，每分先搓成小球体，之后轻轻压扁成饼坯。

5.油烧热后，把饼坯放进锅里用小火渐渐煎至略为鼓足，比原先稍大，要注意翻动，以免糊掉，把两面煎成金红色，就可上碟了。

粤式家常菜--煎薄撑

菜品打算

糯米粉125克，白糖12克，澄面12克，糖25克，玉米，芝麻糖

做法步骤

1.糯米粉125克加白糖12克和澄面12克.糖25克一起调成条状.

2.尖头锅放一点油烧热.把馅料摊成一块块大而圆的香脆饼干取出，在里面撒上用炒香的核桃碎和芝麻炼乳混和的汤汁.

3.包起切片上碟.趁热吃才香脆.

4.前面的是猪肉的.这个是不放的.