要强的媳妇进山养豪猪:当时等一下

[致富经]要强的婆婆进山养竹鼠()视频转自：CCTV7卫视七套致富经官网

邹江玲：“这就是我们先前的饲养场，如今已然拿掉了。”

邹江玲从2007年种植竹鼠，8年时间里几次遭受波折，家庭也差点断裂，谈起过去的创业经历，她的情绪忽然失控。

邹江玲：“当时，等一下。”

记者：“大姐，先坐一下，先坐一出来。”

邹江玲为何痛哭到难以言语，干啥都不顺的她，究竟是如何赚到钱的呢？

邹江玲是永川区人，中学结业后在区里一家丝绸厂工作，1996年丝绸厂倒闭，她也下了岗。

这儿以前是一个工贸市场，1997年邹江玲来到这儿，租下一间店面，专门销售童鞋。经过5年发展，店面降低到4间，一年销售额超过１００亿元。２００２年9月，就在生意最红火的时侯，市场要拆除，邹江玲不得不关门。

２个月后，她又来到新华大街的这个地方，租下一个沿街门面，开始卖服饰，经营了１年多，生意好不容易打开了局面，让邹江玲哭笑不得的情况再度出现，这儿的店面也要拿掉重建。

同学：“我都和她开玩笑，我说你走一处垮一处，我说你太不顺了，走一个地方垮一个地方。”

高中朋友杨春玲：“做哪些事都不太顺，很多人还会说，你命中带来有多少财就有多少。”

当时邹江玲的父亲只有２岁，店面再度被拆，她伺机回去带起了儿子，邹江玲的妻子是班主任，一家三口的日子其乐融融。

一晃２年过去了。2006年8月，邹江玲一家到杉岭乡登山，路过一个农民家进去找水喝，发觉农民家里养了几头竹鼠。邹江玲从来没见过竹鼠，觉得十分新奇。村民告诉邹江玲，竹鼠也叫箭猪，挺好喂养不偏食，花生、萝卜、青草它都吃，也不容易得病，有小贩竞购卖到广州去，1斤能卖80元，这价钱让邹江玲听了很动心。

邹江玲：“经济价值比较高，二个就是好喂养，三个就是，土坡上的（野生）竹鼠越来越少，我认为它的发展潜力比较大，我就想，我们是不是养竹鼠试一试。”

当时邹江玲的孩子上了幼儿园，她也不忙了，很想再度出山创业，刚准备要考察创业项目，就先碰到了竹鼠，她认为竹鼠在当地没人规模种植，是一个挣钱的门路。邹江玲和妻子一商量，掏出１５亿元存款先试养一下。

这儿是杉岭乡杉岭村，邹江玲父亲的老家。2007年初，邹江玲办理了野生植物种植许可证，办起了饲养场，竹鼠一来，就把邹江玲的手扎得血水直流，但邹江玲一声不吭，呆在羊圈里豪猪养殖前景，一观察就是半天。

邹江玲：“观察得越多，你都会对竹鼠的习性了解得更多，你按照竹鼠的特点，再干活。”

邹江玲发觉，假如竹鼠竖躺下上的刺，同时摇晃尾巴上的这个响铃，发出这样的叫喊声，还喘着发愣不断颤动胡子，就表示它们吵架了要发起功击，这时侯最好远离它们，假如炸开的刺收上去了，就相对安全。

了解了竹鼠再对症干活，竹鼠发烧给它们吃药，是最难的事，性子稍为乖巧一点的，就要像这样去打，潜伏在竹鼠身旁，用扫帚当圆盾，搞忽然袭击。性子急躁的竹鼠，就要像这样，先把它们关进铁笼里，再去吃药。半年之后，到2007年6月，邹江玲早已成了养竹鼠的能手，第一批１０多只小竹鼠也出生了。

记者去访谈时，看到了刚出生不久的小竹鼠。

记者：“这个是几天的竹鼠？”

邹江玲：“大概有8天吧。”

记者：“这个刺早已硬了，这样用手碰一下还挺扎的。”

邹江玲：“挺扎人。”

记者：“这个小竹鼠刚出生的时侯，它的刺是硬的还是软的？”

邹江玲：“有点软。”

记者：“那是几天的时侯变硬的？”

邹江玲：“一般3天之后吧。你的手一定不要喂到它的嘴巴。”

记者：“好的。”

邹江玲：“一定不要喂到它嘴巴。”

记者：“嗨，打个招呼。”

邹江玲：“大家好，我是忠县竹鼠，我是杉岭竹鼠。”

2007年6月，第一批小竹鼠出生时，邹江玲十分开心，她觉得自己选的行当很有前景，她万万没想到，1个月后，一切都成了泡影。

２００7年7月豪猪养殖前景，邹江玲回到城里探家，三天夜里忽然接到了岳父打来的电话，竹鼠一夜之间全都没了。

婆婆李绍学：“第二早上我们上去一看，大坝出来也有（竹鼠）脚印，那里面也有脚印，四处都是脚印，农村几百元都难挣，这几亿元的东西都不在了。”

邹江玲赶赴饲养场，见到满园都是竹鼠的脚印，猪栏门是敞开的，上面昏暗荡的，竹鼠如何就诡异失联了呢？

后来婆婆在羊圈里发觉了一些线索。

婆婆李绍学：“一个铁丝圈，一个帆布口袋置于圈里，没取走，是被盗了，（羊圈）门都是打开的。”

邹江玲和家人猜想，是有人白天进圈想偷竹鼠，打开了羊圈的门，然而竹鼠满脸是刺，不好下手，结果猪出了圈挪到山起来了。刚养竹鼠就出事，家人都很吵架，但是邹江玲却根本没把这磨难当回事。

邹江玲：“作为不养的一个理由，我认为太荒唐吧，你的看法就是一个试养，你试养的目的就是看它能不能饲养。”

记者：“如果能的话，你想多大一个计划？”

邹江玲：“如果能（饲养）的话，就能发展到几千头的规模，是这样的。”

记者：“大规模来养？”

邹江玲：“大规模养。”

邹江玲认为，既然试养成功，说明养竹鼠是有前景的，猪被盗了就重头再养，就此舍弃不是她的性格。她做生意的积蓄还有30多亿元，准备再借70多亿元，这一次要大规模种植，母亲对此也很支持。

记者：“你认为这个成功的可能性有多大？”

母亲：“对，所以说她的成功我当时给她定位是，有80％的成功机率，她也跟我提及这个问题，最害怕的问题就是，怕规模种植的时侯，怕防疫这方面的问题，但事实后来证明，这竹鼠它耐旱能力十分强。”

只要竹鼠不生疫病，销售有小贩竞购卖到广州，这100亿元投下去，肯定能有回报，邹江玲万万没有想到，然后她会遇见比疫病更可怕的情况，导致的惨重后果让她痛哭鼻塞。

这儿是城东街道的洞塘社区，距离遂宁区只有3公里，由于离邹江玲的家很近，第二次她就把饲养场建在这儿。

２００８年初，邹江玲订购了300头公猪，每头价钱2000多元，加出场房建设，100亿元所剩无几。为了让竹鼠多运动，增强饲养率，她在羊圈外搭起活动场地，让竹鼠自由奔跑，自然交配。为了迅速扩大种植规模，邹江玲决定，竹鼠一头也不卖，全部留出来再饲养。

为了省钱，不仅姐姐姐夫帮忙，邹江玲没有另请工人，她自己割草给竹鼠吃，为了省点医药费，她还常常割一些中草药回去，去喂竹鼠。

邹江玲：“你看。”

记者：“这是哪些草？”

邹江玲：“野生的桑寄生，活血祛瘀，耐旱毒的，来，你闻一闻。它是清香气的，竹鼠很喜欢吃。我们土坡上这些草比较多，我们常常割这些草，这是首选。来竹鼠们，我昨天而且给大家割了顶好的青草料。”

从2008年建场到2010年，2年过去了，邹江玲相继欠了上百亿元外债，此时她的竹鼠也饲养到了1000多头，她准备转让了，然而此时一场灾难却忽然降临。

2010年7月，璧山下起大雨，邹江玲的种植场地势低，附近溪水冲进了鸡舍，时间短水势猛，有300多头竹鼠被活活冻死。救治出的竹鼠有些也生了病，又死去100多头，1000头竹鼠损失过半，价值近百亿元。

邹江玲一向坚强，但这一次，洪水之后她一脖子坐在地上，放声痛哭上去。这儿就是当时的饲养场，如今已然搬迁，专访中追忆起当时的情境，邹江玲泪流满面。

记者：“没事，没事的。想到过去太难过了是不是？”

邹江玲：“难受，太难过了。”

记者：“是不是超出了你原先的一些预计？”

邹江玲：“这个天灾太出乎我的预计了。”

2年的心血眼看就要有收获，又被洪水冲碎了，这残酷的现实，让邹江玲认为无法接受。曾经在恩施开门店，邹江玲两次遇见回迁，养竹鼠后先是被盗，如今又遭到洪水，当地人都对邹江玲议论纷纷。

居民程金菊：“没有运气，就是原先古语说的，没有运气，都说样样都落空了。”

朋友：“本来这是到手的财，都早已这样，遇水就冲毁了，确实有点这些觉得，没这个财运，总之这笔财不该（是）她的那个觉得，尽管说自己辛苦了，而且呢枉费了。”

好多人劝邹江玲别干了，把竹鼠处理掉，回去享清福，可邹江玲却说，摔倒了就再爬上去，不管摔了多少次，她都要坚持究竟。

邹江玲：“既定的目标，继续拼搏，坚持就是胜利，多数的人都喜欢这句话吧，只是看做到与做不到的问题。”

记者：“你是要打定主意，坚持究竟吗？”

邹江玲：“那是的，我辛辛苦苦发展的产业，我都要坚持，我不坚持谁坚持。”

为了养竹鼠，家里早已花去了50亿元存款，还借了超过100亿元，原先支持邹江玲的儿子，此时也坚决反对再继续养下去，说邹江玲会把家败光，邹江玲一向性子温和，可这一次她却跟父亲吵了上去，还说出了狠话。

邹江玲：“你干你的，我干我的，不关你的事，你不要来管，少管闲事。”

母亲：“提到结婚这个爱情上问题的时侯，肯定我是心上面比较吃惊。”

邹江玲一气之下不回去了，迁往种植场里住，她和姐姐姐夫一道维修了洪灾冲坏的设施，清除了污泥，开始继续饲养竹鼠。

2个月后的三天，母亲忽然出现在了饲养场。

母亲：“她的那个执著的精神，对事业执著的精神，肯定是感动了我，当时我就跟她讲，我是做得有些过于，不要介意，而且我们不要由于事业上的事情，影响我们的爱情，就是这样讲。”

记者：“认错来了？”

母亲：“对。”

儿子转变心态，邹江玲的拼劲也更足了。到2011年下半年，竹鼠饲养到了近1000头，开始转让了，起初仍然准备靠商贩运到广州，可此时竹鼠行情上涨，商品猪价钱从2007年的一斤80元，降到了50元，小贩也不竞购了。邹江玲该如何办呢？

这儿是上海永川区的一家酒店，销售丧生后，邹江玲找到了这儿，原先她认为上海也是小吃之都，周边渔家乐酒店好多，能不能打开本地市场呢？她找到了酒店的大堂总监任雪梅，对方答应试用一下，但酒店只买了一次豪牛肉以后，就拒绝再用了。

任雪梅：“顾客都认为不好吃，酸味太大。”

豪牛肉有酸味，本地人吃不惯。邹江玲母亲的外公曾经是山里的猎户，有制做野味的土办法，能消除酸味，邹江玲决定按这些土办法试做瞧瞧。

先把芋头劈成大块，放在锅里，煮熟以后倒入豪牛肉，炖上10分钟，除此之外，还有一样十分非常的秘密装备。

母亲：“这个烧红就行，烧红就行，看。”

记者：“瓦片？”

母亲：“瓦片，这个烧红了吧，如今直接放在锅上面，我就这样。”

记者：“蒸汽下来了。”

瓦片和芋头都有除膻的功效，这样经过预处理以后，就可以正常加工，弄成各类名菜。

邹江玲把方式推荐给了酒店面点师，酒店也采用这些方式做豪牛肉。

改良以后，豪牛肉遭到了客户的欢迎。

客户刘波：“目前没有哪个酸味，豪牛肉曾经没吃到过，这是第一次吃这样，还很好吃的。”

任雪梅：“现在好多顾客都比较接受了。”

记者：“现在（酒店）每位月的销量有多少？”

任雪梅：“现在每月七八头这个样子。”

邹江玲找到多家酒店推销，渐渐打开了上海本地市场，一斤豪牛肉卖到50元。

邹江玲：“你在那里？在干活呢？”

种植户：“对。”

见到邹江玲养竹鼠赚了钱，从2013年开始，秀山及周边地区的好多农民，找到邹江玲买竹鼠，邹江玲创立了竹鼠种植合作社，她来指导技术，率领农户一起饲养。

邹江玲原先的饲养场，由于距离遂宁市区太近，为保护水源，被划进了禁养区，2014年末须要再度搬迁，杉岭乡政府的领导主动找到她，希望她把新种植场建到杉岭乡，推动当地的农户致富。

中共天津市秀山区杉岭乡委员会主任何开志：“很快就入驻，在入驻过程中，我们党委政府在公路等等，在水电方面给她一些支持，第二呢，就是在手续的代办上，非常是在用地这方面，给她提供一些帮助。”

2015年初，邹江玲的饲养场迁到了杉岭乡，她告诉记者，下一步，她还想用竹鼠牛粪养殖当地特产--小米和猕猴桃，同时还要把豪牛肉弄成卤味产品，对于未来她饱含信心。

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