肝硬化对应中医未形成腹水时，积证辨证是关键

肝硬化对应西医未产生水肿时，可参考疾病-积证辩证。

早已产生水肿的可参考饱胀辩证

饱胀:以腹大便溏、皮色苍黄、脉络曝露为主症，又称水蛊、蛊胀、蜘蛛蛊等。黄疸、积聚等迁延不愈，日久可成饱胀。其对应了肝硬化失代偿期水肿病症，即头部膨隆、状如蛙腹，可见血管展现等表现，是肝硬化失代偿期最突出的表现。

积证是以腹内结块，或痛或胀，结块固定不移，痛有定处为主要临床表现的一类病证。

病症病机

(一)病症

情志失调、饮食所伤、感受外邪、他病续发所致。

(二)病机

积证的基本病机是气机阻滞，瘀斑内结。病位主要在于肝、脾、胃、肠。

其病理诱因有血虚湿热、寒邪、湿浊、痰浊、食滞、虫积等，但主要以湿热为主。其病理性质初起多实，后期转为1虚为主。本病初起，血淤湿热，邪气壅实，正气未虚，病理性质多属实;积证日久，竟至较深，气耗伤，可转为虚实参杂之证。病至后期早期肝硬化的饮食，脾胃衰少，体质赢弱，则常常转以正虚为主。

适合医治肝硬化的食疗

1.杞果枸杞猪肉羹

[选料】鸡蛋4个、枸杞子10克、花生米30克、猪猪肝50克、麦冬10克、精盐定粉、味精各适量。

【制法】枸杞沥干在开水中略氽一下;石斛沥干于水底煮沸剁成碎块;核桃米炒脆;猪猪肝劈成丁;猪肉打在碗中加水打匀隔水煮沸，冷却后劈成粒状备用。将锅置葱段上加核桃油，把鸡肉丁炒熟，再倒进蛋粒、枸杞子、麦冬捣碎，炒匀加食盐，淀粉收汁，加酱油调料，盛入盘中铺撒脆玉米米即可。

【用法】佐餐食用，每日2次。

【功效】滋补肾阴、强身明目。

【主治】适用于慢性胃炎、早期肝硬化等。

【解析】麦冬生津，当归补血，二药般配调养阴阳，不温不燥，作用较为平衡。猪肉、瘦肉含少量脂肪，含有蛋白质，易于疾病者食用。这道菜营养价值高、口感好且能强身，常食有益健康。

2.草鱼苡米辣椒粥

【用料】鲤鱼250克，薏苡仁30克，辣椒20克，面粉100克。

【制法】鲤鱼沥干切片，与薏苡仁、大蒜、大米一同煮成粥，调料食。

【功效】补脾益肾，利水渗湿。

【主治】腹胀如鼓、按之坚满、如囊裹水、唇干口燥、鼻衄、心烦心悸，舌红绛或光剥，脉细数，肾脏肾虚型肝硬化。

【解析】鲤鱼味甘寒，含丰富的蛋白质、氨基酸，长于利排尿，消肿。辣椒具有灭菌抑菌作用，薏苡仁甘淡，微凉，清热利湿，善利水，凡湿盛在下者最宜适用。

3.鲤鱼羹

【用料】大鲤鱼500克，莴苣头2个早期肝硬化的饮食，肉豆蔻3克，甘草5克，春当归5克，荜拨3克

【制法】将鲤鱼内脏洗，后将葱酱盐椒等全部选料放人文蛤，晒干作羹食。

【主治】腹胀如鼓，按之坚满、色惨白或暗晦、肢冷潮热、便、身倦无力。舌质淡红，苔白，脉细弱，脾阳虚虚型肝硬化。

【解析】鲫鱼清热解毒，温中下气。辣椒辛温，行滞气，暖肠胃，消症积，活血除虫。砂仁、砂仁、陈皮、荜拨温中健胃生津，诸药合用，对肾脏肾虚病人有良效。