山竹荠菜不能和鲫鱼一起吃，否则对身体健康都不好

1. 山竹

荠菜从食品性质上来说属于凉性食品。 所以吃荠菜的时候不能和很多寒性食物一起吃，比如山竹，它性寒。 两者同食什么人不能吃荠菜根，会加重食物的寒性，导致脾胃出现问题。 虚寒影响消化吸收，严重时可出现腹胀、腹痛、腹泻等不适反应。

2、醋

荠菜不能和醋一起吃。 荠菜中含有大量的胡萝卜素。 这种成分的消化吸收需要一定量的脂肪作为载体，不能与醋酸等具有一定氧化作用的食物同食，会大大降低胡萝卜素的吸收，导致营养成分下降。

3.钙片

荠菜和很多蔬菜一样，是可以生吃的什么人不能吃荠菜根，但是生吃荠菜时需要注意，不要服用钙片等补钙剂。 我们都知道荠菜中草酸含量较高，食用后草酸会与钙发生反应。 形成草酸钙，人体难以消化，是导致肾结石的主要成分。

4、鲫鱼

荠菜和鲫鱼在食物成分上不存在食物不相容的问题，但荠菜多作为腌菜食用。 腌荠菜含钠量较高，而鲫鱼则是高蛋白食物。 这两种食物一起吃，在很大程度上会导致身体负担加重甚至超负荷，有些肾病患者吃多了还可能会出现水肿。

5、猪肝

荠菜在焯水之前，含有大量的草酸、苹果酸、酒石酸等植物酸。 我们都知道猪肝是补铁的好食物。 它含有大量的铁离子。 与这些植物酸一起食用会引起反应，导致猪肝中的食物成分不被吸收，降低营养价值。 不过，焯水后可以一起食用。 焯水的荠菜和猪肝的补铁效果还是不太好，但是补钙效果还可以。