烤鸽子的家常做法

烤鸽子的家常做法如下：

食材：鸽子一只、奥尔良腌料、蜂蜜、生抽、老抽、蚝油、料酒。

步骤：

1. 准备一只新鲜鸽子，处理干净，将奥尔良腌料加入碗中，加入料酒、生抽、老抽搅拌均匀。

2. 将鸽子放入料汁中，拌匀后盖上保鲜膜，腌制一个小时。

3. 腌好的鸽子放在烤网上，下面放一烤盘铺上锡纸接油。

4. 预热烤箱，上下管均为200度，将腌料汁和蜂蜜混合均匀。

5. 将鸽子刷上料汁，放进烤箱中层。

6. 190度先烤20分钟，取出翻面再刷一遍料汁，再烤20分钟。

7. 出炉后放凉即可食用。

可以根据口味和需求调整配方，希望你能做出美味的烤鸽子。

烤鸽子的家常做法可以参考以下步骤，注意事项如下：

食材：鸽子、奥尔良腌料、水、蜂蜜、盐、生姜、料酒。

步骤：

1. 准备一只新鲜鸽子，清洗干净，肚子里边塞上一些生姜片和奥尔良腌料。

2. 倒上一些料酒去腥，放冰箱冷藏一晚上。

3. 烤盘上铺上一层锡纸，防止鸽子烤制的时候弄得脏脏的。

4. 把鸽子放在烤盘上，表面刷上一层蜂蜜水。

5. 烤箱预热5分钟，上下火200度烤20分钟。

6. 烤好的鸽子刷一层蜂蜜水，再烤5分钟即可。

注意事项：

1. 鸽子在腌制过程中需要放足够多的调料，尤其是蜂蜜水，烤出来颜色才会好看。

2. 烤箱温度和时间仅供参考，具体要根据自家烤箱的脾气来。

3. 烤制过程中注意观察鸽子表面，不要烤糊了。

总之，烤鸽子是一道美味营养的家常菜，注意好火候和调料的添加，就可以做出美味的烤鸽子。

烤鸽子的家常做法可以参考以下步骤：

1. 准备食材：乳鸽、迷迭香、海盐、黑胡椒、橄榄油、蜂蜜、柠檬等。

2. 清洗乳鸽，把乳鸽的内脏和脖子处的淋巴去掉，反复清洗干净。

3. 在乳鸽的内外都涂抹适量海盐和黑胡椒碎，按摩一下以便入味。

4. 准备一杯橄榄油，将乳鸽整个浸泡在里面，腌制半个小时，这样烤出来的乳鸽更香。

5. 在烤盘上铺上锡纸，刷一层薄薄的油，把乳鸽的放在烤盘上，留一些鸽子空隙。

6. 在乳鸽的表面也刷一层薄薄的蜂蜜橄榄油混合油，再撒一些迷迭香碎。

7. 放入预热好200°的烤箱中下层，上下火200°烤制约30分钟。

8. 烤好后取出来放在烤网上，刷一层食用油，挤一些柠檬汁在上面即可食用。

此外，不同地区和做法可能会有些许差异，请根据个人口味和实际情况进行调整。