家常锅包肉的做法

家常锅包肉的做法如下：

食材：猪里脊肉、胡萝卜、葱、番茄酱、白糖、白醋、生抽、淀粉、油。

步骤：

1. 猪里脊肉切成薄片，葱切丝，胡萝卜切丝。

2. 将切好的里脊肉沾一层淀粉，放入锅中炸至金黄捞出。

3. 另起油锅，放入葱丝和胡萝卜丝，煸炒出香味。

4. 倒入番茄酱、适量的白糖、生抽、白醋调拌均匀。

5. 倒入炸好的肉片，快速翻炒均匀，出锅前可以撒上一些葱花点缀。

6. 装盘，可以享用了。

注意：可以根据口味适量调整番茄酱、糖、醋等调味料的使用量。此菜做法简单，口味酸甜可口，值得尝试。

家常锅包肉的做法如下：

食材：猪里脊肉、胡萝卜、葱、番茄酱、白醋、白糖、盐、生抽、胡椒粉、料酒、生粉、油。

步骤：

1. 猪里脊肉片成薄片，用盐、料酒和少许生粉腌制一会儿。

2. 准备葱姜蒜末和其它配料，胡萝卜切丝。

3. 将调汁调好：糖、盐、白醋、番茄酱、生抽、胡椒粉和清水混合。

4. 热锅冷油，放入肉片，炸熟捞出待用。

5. 用锅中的油爆香葱姜蒜和胡萝卜丝，放入肉片，倒入调好的汁，快速翻炒均匀。

6. 出锅前可撒上些香菜或葱花。

注意事项：

1. 肉片要切得薄，以便于炸熟。

2. 腌制肉片时要充分搅拌，让肉吸收盐分。

3. 调汁时可以根据口味调整，如果感觉甜味太重可以多加些番茄酱或其它调味。

4. 一定要热锅冷油，这样炸出来的肉更脆。

5. 做好大火快炒，才能保证口感。

在烹饪过程中，可以根据个人口味适当调整，同时也要注意食物的口感和颜色是否满足要求。

家常锅包肉的做法相关信息如下：

准备食材：猪里脊肉、胡萝卜丝、葱丝、姜丝、青红椒丝、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、白糖、醋、生抽、水、淀粉、油、做法：将里脊肉清洗干净之后，切成片状，用料酒、盐、鸡精、胡椒粉腌制一下。将腌制好的肉片，沾上淀粉，下入锅中炸至金黄即可捞出。留少许油，放入胡萝卜丝、葱丝、姜丝、青红椒丝翻炒，放入炸好的肉片，翻炒均匀。加适量盐、鸡精、白糖、胡椒粉、烹入少许料酒，加入少许生抽，再倒入少许清水，翻炒均匀即可出锅。

将里脊肉切成条，加入盐，鸡精，料酒，淀粉适量，葱姜末适量，腌制半小时。准备胡萝卜条，香菜段，青红椒条备用。腌制好的里脊肉裹上淀粉下油锅炸至焦黄，捞出备用。调糖醋汁：碗中放入白糖，白醋，生抽，胡萝卜条，葱姜蒜末。锅中留底油，放入番茄酱炒香，倒入调好的汁，熬制黏稠。倒入炸好的里脊肉和蔬菜翻炒均匀出锅。

以上就是家常锅包肉的主要做法，您可以根据个人口味进行调整。