秋梨膏的家常做法

秋梨膏的家常做法如下：

食材：雪花梨10斤、红枣50克、银耳50克、冰糖30克、姜5克、枸杞5克、干百合15克、麦冬15克、盐少许。

步骤：

1. 准备食材。

2. 将干百合、麦冬提前泡发半小时。

3. 红枣、姜切片，枸杞、冰糖、银耳泡发备用。

4. 将雪花梨洗净去核切块，连同其他食材一起放入砂锅中。

5. 加入清水，开火慢炖。

6. 炖至汤汁变浓稠，大概需要30-60分钟，具体时间取决于锅和火的大小。

7. 秋梨膏就做好了，可以凉凉保存。

完成以上步骤后，你就可以享受到美味的秋梨膏了。请注意，制作秋梨膏的食材用量应根据个人口味调整，喜欢甜味的朋友也可以适当增加冰糖的用量。

秋梨膏的家常做法如下：

食材：雪花梨10斤、红枣50克、银耳50克、冰糖100克、姜50克、贝母粉1克，过程如下：

1. 准备食材。

2. 将食材准备好，清洗干净。

3. 将红枣去核。

4. 梨不用去皮，切成小块。

5. 将清洗好的银耳撕成小块。

6. 将锅内加入饮用水，将所有食材加入锅内。

7. 大火将水烧开，再转为小火慢熬。

8. 慢熬30分钟左右，将食材中的营养全都熬出来。

9. 用漏网进行过滤，将渣渣去掉。

10. 将成品装入玻璃瓶中密封保存。

注意事项：

1. 食材中的冰糖可以根据自己的甜度进行适量调整。

2. 贝母粉和食材的比例是1:20，也可以根据自己喜欢贝母的味道浓不浓进行增减。

3. 全程小火熬制，要经常搅拌，避免粘锅。

4. 容器选择，要选择玻璃的，安全健康，能直接接触食材。

5. 保存秋梨膏一定要密封保存，而且要放在阴凉处。

在制作过程中无需加入任何添加剂，保持食材的原汁原味，是正宗的秋梨膏。对于糖尿病患者、胃酸过多者和脾胃虚寒者是不可以喝秋梨膏的。此外，秋梨膏不仅可以用于治疗咳嗽多痰，还可以调理呼吸系统，增强抵抗力，有助于秋冬季节预防风寒感冒。总之，制作秋梨膏需要注意的事项比较多，建议根据个人情况适当调整做法。

秋梨膏的家常做法如下：

食材：雪花梨2斤、红枣6颗、罗汉果一个、干百合10克、姜5片、老冰糖适量、枸杞一小把、秋梨膏适量。

步骤：

1. 准备所有材料，洗净备用。

2. 雪花梨连皮一起切开，去核，切成大块。

3. 切块的雪花梨放入砂锅中，加入清水。

4. 烧开后，用勺子将梨皮去干净，煮至汤水浓稠。

5. 加入红枣、罗汉果、百合、姜片，小火煮至枣软。

6. 加入老冰糖、枸杞，搅拌均匀，煮至糖溶化。

7. 将煮好的秋梨膏倒入玻璃瓶中。

8. 晾凉后，用勺子搅拌均匀。

9. 需要时，根据需要量取秋梨膏，加入温水中搅拌均匀后饮用。

秋梨膏具有润肺止咳的功效，非常适合在秋冬季节食用。