家常油条简单做法

家常油条简单做法如下：

食材：面粉300克、鸡蛋一个、温牛奶165毫升、盐3克、油条膨松剂适量。

具体步骤：

1. 将所有食材混合在一起，搅拌均匀，揉成比较柔软的面团，静置20分钟。

2. 面团再次揉光滑后，盖上湿布，再次发酵至两倍大。

3. 案板上抹一层油，将面团擀薄，切成条状。

4. 将两条面叠在一起，用筷子在中间压一下，然后稍微拉长一些。

5. 热锅冷油，下锅炸油条，炸的时候用筷子翻面，炸至金黄色即可出锅。

油条膨松剂可以用泡打粉等代替，具体用量需要根据实际情况调整。以上步骤供您参考，可以根据实际情况调整。

家常油条简单做法如下：

食材：面粉、鸡蛋、盐、小苏打、食用碱、食用油、温水

步骤：

1. 将除鸡蛋外的所有材料（面粉、水、鸡蛋）混合，搅拌均匀，然后揉成面团，放在碗里盖上保鲜膜，放在温暖处发酵。

2. 面团发酵到两倍大时，用筷子在面团上扎几个洞，面团放在案板上，切成均匀大小的条状。

3. 把面条两两叠放，用筷子在中间压一下，把面条拉长，用擀面杖擀薄，在中间刷点油。

4. 面条再次两两叠放，用刀在中间划几刀，放在案板上饧发一会。

5. 锅里倒入适量的油，大火烧热后下入油条胚，用筷子不停翻动油条，炸至金黄酥脆即可出锅。

注意事项：

1. 和面时不宜使用冷水，因为冷水不利于发酵。

2. 面条两两叠放时一定要在中间抹点油，这样炸的时候容易翻面。

3. 油条下锅要用筷子翻动，炸至油条蓬松起来即可出锅。

另外，在做油条的过程中，如果对把握面条的厚度和长度有困难，可以使用压面机来帮助制作。这样可以使油条更加均匀和美观。同时，炸油条的火候也很重要，需要掌握好大火炸至金黄酥脆即可出锅。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

家常油条简单做法的相关信息如下：

1. 食材：面粉、发酵粉、糖、油、温水、鸡蛋。

2. 比例：面粉500克、发酵粉5克、糖一小勺、鸡蛋两个、温水260ml、油15ml。

3. 步骤：将面粉放入盆中，放入糖，倒入发酵粉和温水，搅拌均匀。揉成面团，放到温暖的地方发酵。面团发酵完成后，将面团擀成薄片，切成块状。用刀将面块中间也划一刀，然后按压一下。锅中倒入油，待油热后将油条放入，炸至金黄即可捞出沥油。

4. 注意事项：油条不要炸的太久，炸至金黄即可。

可以根据自己的口味和需求调整做法。